一、柑橘：用手或竹竿轻轻敲掉或震落挂在树上的冰凌和积雪。然后，清除树干周围的地面积雪，在树根周围培上20—30厘米的土，这样可以防止整株树被冻死。对苗圃或幼树，可以在清雪的基础上铺些稻草或干草，加盖塑料膜。
目前正是春天追肥的时节。春肥的主要作用是催生春梢，并为开花结果和全年丰产打下物质基础。但在今年冰雪覆盖的情况下，根系和枝叶受到不同程度的伤害，难以吸收和制造养分。因此要在枝干修整的基础上，根据冻伤程度，分别采取不同的施肥措施。对冻伤较重的树，以叶面喷施肥料为主，在晴天的上午10点钟至下午4点钟，每天喷施一次浓度为0．2％—0．4％的尿素溶液和0．1％—0．2％的磷酸二氢钾溶液，连续喷施3—5天。一方面能给树木快速补充营养。另一方面能给树木补充水分，防止叶片因冻害或天气突然转晴而陡然失水，造成萎蔫。
由于树木受到伤害，与正常叶面肥相比，喷肥的浓度要适当降低，而且要连续施用。尿素浓度一般不超过0．5％，磷酸二氢钾浓度不超过0．3％。
对于冻害较轻，特别是秋天没有施基肥的果树，要施基肥，建议每株柑橘施腐熟的有机肥30—40公斤，或者高氮磷型复混肥1—1．5公斤。
柑橘施肥还要注意以下三点：
1．低温潮湿天气易滋生病虫害，因此施肥要与病虫害防治相结合。
2．施肥要与适当的疏花疏果相结合。
3．要通过中耕松土和排水提高土温和改善根系土壤的通气状况。
二、大棚蔬菜：这次受冻害最严重的是茄果类蔬菜，如果冻害严重，就改种瓜类、大白菜及其他来得及育苗和移栽的蔬菜，还可以改种菠菜、茼蒿、小白菜、水萝卜等生长期短的蔬菜。
对大棚可以不施基肥，对露地蔬菜则要亩施充分腐熟的有机肥1000—3000公斤，及高氮型复混肥20<—30公斤。追肥1—2次，每次施尿素5—10公斤，或高氮钾型复混肥10—15公斤。
三、麦苗：我国南方地区稻茬麦田面积较大，这次雨雪加重涝害，对小麦返青产生不利的影响。首要任务是挖沟排水，做到竖沟、腰沟和田头沟配套，沟沟相通，主沟通河，将麦田地下水位控制在至少50厘米以下，待麦苗生长恢复正常以后，结合中耕松土散墒，亩施5公斤左右尿素，或10公斤硫酸铵。注意追施的肥料一次不能太多，肥料品种以硝酸铵或硝基复混肥最好，硫铵、尿素次之。由于不能充分灌水和深覆土，最好不用碳酸氢铵。对旱茬麦田，由于大雪低温，麦苗返青推迟或者受到不同程度冻害，要结合中耕散墒和提高土温，少量多次地追肥。
