葡萄裂果系生理病害,多发生在即将收获前。在土壤板结、排水差的黏质土和易涝、干旱的土壤中种植的葡萄裂果较多,连阴雨后放晴、急剧高温干燥、着色期多雨时裂果最多。可采取以下方法进行预防:
一、调节土壤水分。土壤水分急剧变化、通透性差、排水不良时,要尽快排水。同时,要通过深翻和施有机肥、石灰等改善土壤物理性状,以减轻土壤水分变化。
二、覆盖地膜。葡萄覆盖地膜可防止根系吸收过多的雨水,抑制地面水分蒸发,减轻土壤水分变化。干旱时,要把覆盖地膜与浇水结合起来。
三、调节结果量。葡萄着色不良的年份发生裂果较多,要通过疏穗、疏粒、掐穗尖调整好结果量,减少裂果。
四、遮果。葡萄果面直接吸收雨水或从根部吸收水分以后,果实产生膨胀压,会引起裂果。因此,雨天采取遮雨措施,能有效防止裂果,对果实套袋也可收到较好的效果。
五、中耕松土。中耕既可消灭杂草,又可疏松土壤,具有旱能提墒、涝能晾墒、调节土壤含水量的作用。一般每隔10至15天中耕一次,雨后还应及时中耕散墒。