非侵染性病害是由非生物因子引起的病害，如营养、水分、温度、光照、和有毒物质等，阻碍植株的正常生长而出现不同病症。这些由环境条件不适而引起的果树病害不能相互传染，故又称为非传染性病害或生理性病害。这类病害主要包括缺镁症、缺锰症、缺锌症、缺铁症、缺钙症、缺钾症、缺铜症、缺硼症等。
1、缺镁症
常在酸性土及轻沙土的果园发生。主要发生在老叶上，尤其以挂果多的老年树，其结果母枝的老叶为甚。最初表现为老叶顶端及两侧的叶片出现轻微的黄化，主脉附近少许叶片呈绿色，严重时仅叶片主脉基部呈楔形绿色区、其余部分黄化，甚至全叶黄化，提早脱落，新梢不能正常转绿。防治方法：
(1)在酸性土壤，按1吨/公顷或1-2公斤/株的用量增施钙镁磷肥。
(2)在各次新梢抽发前及叶片转绿前分别喷1次0.5%硫酸镁或硝酸镁肥，或每株施100克硫酸镁。
2、缺锰症
常在酸性土和砂质土的果园发生。发病初期叶片黄化症状与缺锌相似，且缺铁症状常隐藏于缺锰症，因此缺锰症不易判断，常被误为缺锌症。缺锰症黄化程度较轻，主、侧、细叶脉附近叶肉多不黄化，且新梢叶片大小正常。防治方法：
(1)叶面喷施0.3%硫酸锰，或0.0 5%高锰酸钾，或0.3%硫酸锰加0.1%熟石灰。
(2)需施用石灰调整土壤至微酸性，并在树盘内株施50-100 克硫酸锰。
3、缺锌症
常在酸性砂质土及轻沙土的果园发生。新生老熟叶片的叶肉先出现淡绿色或黄色斑点，发病的新梢叶片比正常叶片明显小且窄，新梢节间缩短，小枝顶枯，果实偏小、僵硬，汁少味淡。防治方法：
(1)在新梢抽出1/3-1/2 时和叶片转绿前，叶面各喷1次0.2%硫酸锌+0.1 %熟石灰，或在春芽萌发前1个月用3%硫酸锌注射树干。
(2)施用石灰调整土壤至微酸性，并可在树盘内株施100-150 克硫酸锌。
4、缺铁症
常在碳酸钙或碳酸盐过多的碱性土壤的果园发生。初期新梢顶叶呈淡绿色，进而叶脉间的叶肉黄化，仅叶脉网状绿色，叶片失绿黄化失去光泽，与严重缺氮症相似，但同树老叶仍为正常绿色。叶片早落，果实变小，幼果果皮绿色变淡。防治方法：
(1)增施有机肥，种植绿肥，是解决缺铁症的有效措施。
(2)发病初期，喷0.2%硫酸亚铁加0.1%柠檬酸液，或加0.3%柠檬铁铵有一定效果。
(3)在紫色土中施入硫磺粉，也可促进根系对铁的吸收。
5、缺钙症
常在酸性土和砂质土的果园发生。新梢幼叶先出现症状，嫩叶的叶缘处先产生黄色或黄白色；主、侧脉间及叶缘黄化，但主、侧脉及附近叶肉绿色，叶面黄化产生枯斑，嫩叶窄小黄化，不久脱落。严重枝条端部枯死，生理落果严重。病果小而畸形。土壤中大量施用酸性化肥或土壤中钾、硼元素含量过多，在干旱时造成元素不均衡，易诱发缺钙症。防治方法：
(1)合理施肥，多施有机肥料，少施含氮和钾的酸性化肥；酸性土壤施用500-800 公斤/公顷的石灰来调节土壤酸度。
(2)喷施钙肥，刚出现症状时在新叶期树冠上喷施0.3%磷酸氢钙或硝酸钙溶液。
6、缺钾症
常在砂质土或有机质少的土壤的果园发生。发病初期，在老叶叶尖和上部叶缘开始发黄，逐步向叶片中部发展。叶片卷曲畸形，新梢长势弱，果小而皮厚，味淡而酸。防治方法：
(1)增施有机肥和复合肥，实行配方施肥。
(2)生长期用喷施0.5%硫酸钾数次，或冬季、初春每株根施硫酸钾120-150 克。
7、缺硼症
多在土壤含钙过多或施石灰过多的果园发生。发病嫩叶上产生不规则的黄色水渍状斑点，叶小畸形，老熟叶片叶脉肿大，主侧脉木栓化，叶尖向内卷曲，易脱落，枝条干枯；幼果皮出现白色条斑，果变形、小而坚硬、皮厚汁少，严重时大量落果。防治方法：
(1)施用含硼较高的草木灰或种植绿肥(如藿香蓟)。
(2)在花期、幼果期喷施1-2次0.2%硼砂或硼酸来防治。
