农药对果树的损害分为急性药害和慢性药害。急性药害在喷药几小时至数日内即表现出来，如叶片出现斑点、黄化、失绿、枯萎、卷叶、落叶、落果、缩节簇生等。慢性药害需经过较长时间才会表现出来，如光合作用减弱、花芽形成及果实成熟延迟、个小、畸形、色泽恶化等。
一旦发现果树遭受药害，应立即采取以下措施解救。一、喷高锰酸钾。高锰酸钾对多种化学物质都具有氧化分解作用，喷洒高锰酸钾6000倍液，能有效地缓解药害。二、用清水冲洗。多数化学药剂均不耐水冲刷，如果施药浓度过大造成药害，要用喷雾器装满清水，对果树叶片反复清洗，以冲刷掉残留在叶片表面的药剂。三、暂停用同类农药。在药害完全解除之前，尽量减少使用农药，尤其是同类农药要停止使用，以免加重药害。四、抓紧施肥灌水。果树发生药害后，应结合浇水补充速效化肥，并中耕松土。同时，应在叶面上喷施0.3%~0.5%尿素和0.2%~0.3%磷酸二氢钾等，以改善果树营养状况，增强根系吸收能力
