菜价大幅上涨
3日,在石马沟农贸市场农民自产自销区,黄舣镇永兴村二组菜农刘武、刘强两兄弟正在用小刀削去被雨水泡坏的瓢儿菜叶,除去烂叶,一株瓢儿菜已所剩无几。
四川泸州蔬菜价格大跌之后经历大涨 雨水惹得祸?
看着身旁四个菜篮仍有两个菜篮蔬菜未动,满脸无奈的刘武叹气道:“菜价虽然涨了,买菜的人却少了,以前半天就能把四个篮篮的菜卖光,现在一天却只能卖出两篮篮。”
据了解,近段时间菜价发生了明显变化。莲花白价格由1元/斤涨到了3元/斤,丝瓜价格由1.8元/斤涨到3.5元/斤。此外,其他瓜果类等硬菜价格也有所上升,但涨幅相对较小,在30%—40%左右。
在泸州某超市和1号“菜篮子”便民店,记者看到,尽管雨季蔬菜价格上涨,但并未影响超市的蔬菜销售额。据了解,超市蔬菜价格虽然也受雨季影响,但由于其是大批量购买,涨幅比农贸市场上的售价低一些。因此,吸引了不少市民前来购买。
是雨水多的原因吗?
今年5月下旬,黄瓜、青椒等品种蔬菜遭遇近10年最低价,有的地方黄瓜每公斤收购价0.2元,都无人问津。
当时菜价为何便宜,市民和菜贩的看法一致:雨水多,蔬菜长得好,菜多了,菜价就低了。
今年3月1日至今,我市三区四县降雨的天数较多,累计降雨量达到145毫米至275.5毫米,与全市同期降雨量相比,三区四县2个多月降雨量增加了5至7成,打破了我市2010年至2013年连续4年春旱的“习惯”。
尽管如此,市农业局蔬菜站站长宋华认为,雨水多让蔬菜长得好的说法不准确。
其原因是,首先,雨水多了,排不出去,蔬菜易烂根。再者,雨水多了,对花期的影响较大,影响了蔬菜授粉的最佳气温,也影响了蜜蜂、蝴蝶的授粉,让蔬菜授粉的能力减弱,从而会减少蔬菜的产量。
其实,今年泸州3月至5月的天气特点是“三晴两雨”,特别是白天晴晚上雨,让蔬菜生长环境“要光照有光照,要雨水有雨水”,从而促进了蔬菜产量的提高。
与“三晴两雨”不同,从6月1日至7月3日,我市已连续下雨21天,降雨量累计达到293毫米。雨水过多,气温偏低,光照不足,使得本地蔬菜“有花无果”或者生长缓慢,致市场上时令蔬菜数量逐渐减少。
雨水过多咋办?
据宋华介绍,时令蔬菜易受到天气影响,近期连续不断的雨水将菜农种植的叶菜泡烂,叶菜数量便减少,蔬菜市场批发价格也就上涨,以致其市场零售价格水涨船高。
宋华告诉记者:“菜价由前段时间的低谷到现在的回升,确实和现在市场上时令蔬菜数量减少有关。因为我市的早春菜产品生产已接近尾声,许多菜品已经到了下架的时间,再加上长期雨水过多,气温偏低,光照不足,蔬菜生长缓慢,导致市场上时令蔬菜数量逐渐减少。”
“因近期雨水过多,已有大批菜苗因低温和水浸致死,菜苗移栽后不发根,成活慢,有些蔬菜已病或即将发病,对蔬菜生产造成了不同程度的灾害。”宋华介绍了当前蔬菜的生产情况。
雨水过多,怎样才能保障蔬菜收成,及时供应市场需要?市农业局植保站工作人员建议,加强病虫害防治。近期普发的病害有根腐病、莴笋霜霉病、大白菜软腐病等,主要虫害有小菜蛾、跳甲等,针对不同的蔬菜作物,采用不同药剂,针对性防治病虫害。
宋华建议,加强生产管理,合理补种。对于缺苗严重的,建议补种夏豆角、夏黄瓜。此外还可补种甜糯玉米、西瓜、茄子、莴笋等。抢晴天移栽菜苗,苗子未定根前,不要追施任何肥料。
蔬菜生产是技术活,近期移栽的蔬菜,特别是近期移栽的高山蔬菜,应加强生产管理,开沟排水,减小土壤湿度,尽量减少不利条件对蔬菜生产的影响。