临近金秋,正是螃蟹上市的季节。在我国的很多地方,人们都有中秋吃螃蟹的传统,螃蟹滋味鲜美,肉质鲜嫩,是一道不可多得的海鲜美食。但是,我们发现海鲜市场上或者是海鲜酒楼的螃蟹池中,常常会遇到螃蟹吐泡泡的现象。那么,螃蟹为什么吐泡泡呢?下面我们就来了解一下吧。
螃蟹 螃蟹为什么吐泡泡? 螃蟹吐泡泡是由于其独特的呼吸方式引起的。螃蟹虽生活在水里,但仍要经常上岸来觅食,离开水后并不会干死,因为腮里仍残存许多水分,还可以不停地呼吸。但是,如果在陆地上的时间久了,腮里大部分的水分被空气带走,腮逐渐干燥,就会感到呼吸困难了,这时候的螃蟹仍会像在水里呼吸一样,拼命鼓动嘴和腮,不断吸进空气再把腮里少许的水分,连带空气一起吐出就形成了许多气泡。 螃蟹之所以会出现吐泡泡的现象,主要是跟它的呼吸方式有关。螃蟹是一种水生动物,以水为生。在海底它可以用腮进行呼吸,但是一旦上岸,脱离了水,那么就要依靠腮内的水分进行寻获,于是就有了吐泡泡。以上内容由山村网小编为您整理,希望对您有所帮助。