肉鹅养殖 肉鹅养殖的市场前景 一些畜牧专家认为，鹅产业是世界范围内一项有巨大开发潜力的朝阳工程。目前鹅肉的国内外市场需求处于供不应求的状况。我国对鹅的年需求量为8－9亿羽，而饲养量仅6亿羽左右。据预测，上海年需要鹅2000万羽，广州年需要7000－8000万羽，广西也在7000万羽左右，香港每天就需要10万羽。在国际市场上，鹅肉的需求量也呈明显增长趋势，预测缺口在2亿羽左右。 鹅产品的营养价值也符合目前绿色健康的消费潮流，其中的鹅肥肝更是世界公认的三大美食之一。据浙江省农科院畜牧所专家陶争荣介绍，鹅肥肝的营养价值是猪肉的好几倍，不饱和脂肪酸达到60％，有预防心脑血管疾病、降低胆固醇、清除自由基等多重功效。 据悉，在肉类市场消费份额中，鹅肉已经从10年前的1％上升到4％，且仍呈上升趋势。 鹅肉消费量的增加给养殖户带来了丰厚收益。买一羽苗鹅需2--5元，养殖65－70天即可出售，共需成本15－16元；按每斤12元的售价计算，一羽鹅可卖70元左右，获利40元。鹅是草食类家禽，具有耗粮低、投入少、产出多、易饲养、效益高和适合农户饲养等特点，非常适宜在我省饲养，也正是由于这些特点，养鹅被国家农业部列为发展农村经济、带动农民致富的首选项目。 肉鹅养殖的市场前景还是不错的，鹅产业是今后世界肉类中的朝阳产业，将有很大的发展前景。另外，鹅肉在这几年的市场上一直走俏，不仅需求量大，而且价格也在连连上涨，其中的利润空间更是让养殖户乐开了花。总的来说，养鹅是一项值得投资的项目，如果有想要养殖肉鹅的朋友可以事前了解一下相关的市场行情以及养殖技术等。以上内容由山村网小编为您整理，希望对您有所帮助。
