关效义,青州市邵庄镇的一位果农,家里种着几亩果园。今年雨水格外多,所以他的果树长势非常好,但园子里的草同样也是“长势喜人”,对这些草,老关的态度很明确——坚决除掉。为此老关和草展开了拉锯战,每三四天他就得除一遍。但对这些草,女儿关春红确是另外一个态度:没有必要除掉,应该留着。她的理由是:草在园子里,不仅能保水,还能在高温时有效降低低温,草腐烂了后还是很好的有机肥等等。
为了这草的事,爷俩各说各的理。那么,这果园里的草,到底是该除掉还是该留着?为此记者采访了有关专家。
从优质、高效、可持续发展角度讲,果园必须要有草。
据青岛农业大学原永兵教授介绍,我们的祖先最初搞农业生产,就是把树砍掉、把草除掉后种的庄稼,因此在农民的眼里,地里的草是越少越好,这是传统,果园更是如此。
果园经除草、灭草后,园子干净了好看了,但出现的后果是:土壤有机质逐年下降,果树虫害一年比一年难治,水果品质也不如从前；尽管果农常年施用各种肥料,也经常进行病虫害防治。原永兵教授讲,目前我省果园面临最严重的问题是土壤有机质含量太低。据他介绍,目前我省果园土壤有机质含量只有1%左右,好的果园也不超过1.5%,而如果要生产高档优质果品,土壤有机质含量应在1.5%以上,最好在2%以上。
果园里的草,有些根系比较发达,依靠这些发达的根系,可以把肥料很好地输送到土壤深处,而草死后,这些根就会腐烂掉。根腐烂掉后,一是增加了土壤中有机质的含量,二是增强了土壤的透气性。草的地上部分腐烂后,可以有效提高土壤有机质含量,增加肥力。土壤有机质含量高了,微生物就多了,其分泌物也就多了,这样就能利于土壤团粒结构的形成。土壤团粒结构丰富了,土壤物理结构就会得到改善,有了好的物理结构,就有利于吸水。另外,土壤中有机质含量高了,还有利于好的线虫的生长,这些线虫是根结线虫(有害)的死敌,有效防止病虫害的发生。再次,果园里的草多了,还有利于增加土壤中氮的含量。当然了,果园里生草后,果园就干净了,尘土自然也就少了,下雨后果园里就不泥泞了,操作也就方便了。
因此,从我省果园优质、高效、可持续发展的角度讲,我建议果园里的草要留着。
从省力、高效角度讲,果园不应该清耕。
据山东农业大学陈学森教授介绍,现在的果园管理原则是——省力高效。也就是怎么样减少投入增加效益,这也是果树生产的最终目的。过去,果农讲究清耕(除掉所有的草),清耕也的确有很多优点,比如说在春天进行清耕,因为地面没有草了,所以地温提高比较快；再者清耕后,也起到一个很好的保墒的效果。“锄下有火,锄下有水”说的就是这个理儿。
但问题是,现在的清耕,一年要除个六七遍才能达到效果,这要消耗大量的劳动力。目前在胶东,果园管理每亩地的投入成本在4000—5000元左右,其中除草就占了很大一部分。如果果园不用除草了,可以大大降低劳力投入(仅占除草的15%左右)及成本。就是说,清耕是一个眼前利益和长远利益的综合考虑。
果园生草,可改善果园小气候。
果园生草后,可使土壤容积热容量增大,而在夜间长波辐射减少,生草区的夜间能量净支出小于清耕区,缩小果园土壤的年温差和日温差,有利于果树根系生长发育及对水肥的吸收利用。果园空间相对湿度增加,空间水气压与果树叶片气孔下腔水气压差值缩小,降低果树蒸腾。因此果树近地层光、热、水、气等生态因子发生明显变化,形成了有利于果树生长发育的微域小气候环境。
果园生草有哪些弊端?
“如果果园里的草多了,肯定会与果树争肥、争水、争阳光”,两位专家及广大的果农对此都有相同的认识,但据原永兵教授介绍,草“争阳光”,不是与果树争阳光,而是草多了后,会遮了土壤的光。这会出现一些问题,那就是在春天,地温因缺少阳光照射会升的慢一些,这在春天花期容易受冻的地方,果农要灵活处理,可以适当把草除掉一些就可以了。而草与果树争肥、争水的情况,果农只要注意一下,好处还是要大于弊端的。
