1. 花芽萌动期（3月中下旬） 严格检查、刮治、锯除干腐病为害的枝干，清除腐烂病、干腐病、轮纹病、蚱蝉、苹果瘤芽、顶梢卷叶蛾等为害的病虫残枝，精细刮治翘皮、病疤，刮除部位涂菌毒清20倍液加毒死蜱500倍液的混合液。全园喷3～5波美度石硫合剂加杀扑磷1500倍液（随配随喷），防治枝干病害，杀灭介壳虫、苹果瘤蚜、绵蚜、黄蚜、绿盲蝽等虫害。
2. 花序分离期（4月上旬） 此期是天敌、各种虫、叶螨出蛰活动的高峰期，要对症防治，以防错杀害虫的天敌。苹果绵蚜发生果区，全园应喷毒死蜱1000倍液，或杀扑磷等杀虫剂，兼治绿盲蝽、苹果瘤蚜、黄蚜等害虫。同时可加喷1%硫酸锌和0.25%硫酸亚铁混合液，兼治小叶病及黄化（花叶）病，改善花期坐果不良等。对上年卷叶蛾、潜叶蛾发生偏重的苹果园，应喷20%杀铃脲悬浮剂5000～6000倍液，兼治苹果小卷叶蛾等。全园细致喷1.8%阿维菌素乳油3000～4000倍液，或20%四螨嗪可湿性粉剂2000倍液，主防山楂红蜘蛛，兼治二斑叶螨关于葡萄的技术可以看葡萄南方栽培技术。
3. 苹果盛花期（4月中下旬） 此期对全园花絮细致喷速乐硼（硼肥）1000～1500倍液+尿素1000～1500倍液+蔗糖500倍液的混合液，以提高坐果率和花的优质率。花期遇雨应加强人工授粉，富士苹果园加喷1.5%多抗霉素可湿性粉剂500倍液防治苹果霉心病。
4. 谢花后至套袋前（5月份）
①病害。对斑点落叶病、褐班病等早期落叶病，可用氟硅唑8000倍液，或多抗霉素1000倍液，或噁酮·锰锌1000倍液，等喷雾防治。套袋园从谢花后开始，选用以上药剂，加黄腐酸钙或氨基酸钙600倍混合液喷洒，间隔10天喷1次，连喷3次，防治缺钙引起的苦痘病。
②虫害。对苹果绵蚜为害果区，应选用48%毒死蜱1500～2000倍液或40%杀扑磷1000～1500倍液，与以上杀菌剂及钙肥混合喷雾，要喷成雨淋湿状。对无苹果绵蚜为害的果园，应选喷吡虫啉3000倍液+阿维菌素5000倍液或阿维灭幼脲2500倍液或高效氯氰菊酯3000倍液或绿色功夫3000倍（与以上选用的杀菌补钙肥混合喷用），兼杀蚜虫、卷叶虫、金纹细蛾、食心虫。此外，春末夏初是蚜虫及叶螨繁殖为害的高发期，应严加监控。
