猕猴桃是一种栽培经济效益好、生态效益显著的新兴水果,近几年在我省发展速度较快。但是,随着大面积果园陆续进入结果期,猕猴桃黄化病在栽植地区都有不同程度发生,尤其是在地下水位较高的湿地,发病率较高,发病株率占到栽培总株数的10%左右,严重田块发病株率高达20%~30%,有些新建园的1~2年生小苗也有发病,对我省猕猴桃产业持续健康发展造成严重威胁。为了解决这一问题,中国农林网笔者调查总结了当前生产中引发黄化病的主要原因并提出了具体防治措施。
一、发病症状
主要为害叶片,有病叶片除叶脉为淡绿色外,其余部分均发黄失绿,叶片小,树势衰弱,严重时叶片发白,外缘卷缩枯死。果实受害后外皮黄化,果肉切开呈白色,丧失食用价值,长时间发病还会引起整株树干死亡。
二、主要发病原因
1. 土壤偏碱性 土壤酸碱度对有效铁的含量影响很大,在pH值5.5~6.5时,猕猴桃对铁吸收的有效性最高,pH值高出这个范围后则逐步降低。秦岭山脚北麓的土壤pH值接近7.0,铁的有效含量尚可满足猕猴桃生长结果需要,但从此区域向北,土壤pH值逐渐升高,尤以渭河滩地pH值较高,可达到8.0左右。由于在偏碱性的土层中,游离二价铁离子容易被氧化成三价铁离子而被固定,因而不能被猕猴桃根系吸收利用,加之猕猴桃为肉质根,根系分布层相对较浅,更容易发生缺铁性黄化病。因此,在渭河滩地及310国道沿线黄化病发病率较高。
2. 不合理耕作
①单一性偏施氮肥,使土壤中多种微量元素如锌、铜、镁、锰等供应失调,元素间发生拮抗作用,引发黄化病。
②地下水位偏高、浇水过勤过多、大水漫灌、低洼地积水,易造成土壤透气性不良,引起猕猴桃树根部病害,树体生理代谢功能紊乱,发生黄化。有些果农片面理解猕猴桃树体不耐旱的特点,园地表面稍有干燥就浇水,结果导致灌水次数过多。实际上猕猴桃的耐涝能力比耐旱能力更差,频繁灌水及灌溉后引起的土壤板结,使得砀山梨病虫害农药防治方法土壤中氧气缺乏,土壤中的微生物在缺氧呼吸过程中产生的乙醇等有毒物质对根系造成严重为害,引起树体生长不良而发生黄化。
③园地土壤耕作层浅,干旱、板结严重,通透性差。
④建园时苗木栽植过深,根际间土壤坚硬,造成根系缺氧,呼吸不畅,引起树体黄化。
⑤果园深翻、施肥不当,造成伤根,或使用未经腐熟的有机肥,造成地下病虫为害,亦会诱发黄化病。
3. 挂果量太大 不少果农盲目追求高产,滥用果实膨大剂,导致结果量严重超标,这是造成黄化病发生的最普遍原因。由于膨大剂并不增加营养,只是改变了营养分配比例,使用后造成树体衰弱,致使黄化病及其他缺素症发生。笔者在调查中发现,一些果园前期叶片生长正常,但在使用膨大剂后不久新发出的叶片便出现黄化症状;同时还发现,雄株和挂果少的雌株发生黄化少、程度轻。
4. 根部病害 猕猴桃根部病害如根腐病、根结线虫病等的发生,干扰和破坏了根系吸收和合成利用土壤中各种矿质营养元素的功能,于是根部由病理性病害引发生理性缺素症,造成树上叶片黄化。
三、防治措施
1.科学选址建园 新建园一定要选择在生态条件最佳的优生区,适宜土壤pH值在5.5~7.5之间,不超过7.5,这是预防黄化病的根本途径。尽可能选择土层深厚、土壤肥沃、通透性良好的砂壤土地块,耕层土壤有机质含量在1.5%以上,地下水位在1米以下。不宜在地下水位较高,易发生积水的渭河滩地建园。苗木栽植不宜过深,以灌水后苗木根颈与地面持平为宜;但也不能过浅,以免浇水后苗木东倒西歪,影响园貌和长势。
2. 严格控制产量 不片面追求高产,不使用果实膨大剂,盛果期树亩产量宜控制在2000~2500千克,严防负载过量,保持树势健壮。
3. 实施平衡施肥
①大力推广平衡施肥技术,做到氮、磷、钾配合,大量元素与微量元素配合。
②尽量选用生理酸性肥料或中性肥料,如硫酸铵、硫酸钾、过磷酸钙、磷酸二氢钾、尿素、磷酸铵等,不使用生理碱性肥料。
③增施有机肥,增加土壤有机质含量,促使土壤团粒结构形成。盛果期树每年秋季亩施有机肥4000~5000千克,并适量混入硫酸亚铁等微量元素肥料,以增加土壤中有效铁含量。农家肥要经过腐熟,施肥时不宜太深,以全园撒施后浅翻为好。种植的三叶草等绿肥,刈割后覆盖在园内,待腐熟后再翻入土中。
4. 合理果园灌溉 猕猴桃树体既喜水又怕水,灌溉时一定要严格控制灌水量,改大水漫灌为小水浇灌或隔行分灌,避免盲目灌水、过量灌水,减少灌水次数,谨防园内积水。一般清晨叶片上湿润表明尚不必灌水。有条件的果园,可采用沟灌、滴灌或渗灌等方法。
5. 适时中耕松土 灌水后或下大雨后,待墒情合适时及时松土,破除土壤板结,使土壤保持良好的透气性,保证根系有旺盛的生命力。园地土壤黏重的,要结合深耕多施有机肥,也可用土壤调理剂“免深耕”处理土壤。
6. 药物对症治疗 对已经发生黄化病的植株,可通过叶面喷施猕猴桃营养专用液或树干上挂吊瓶输液矫治。根据笔者这几年的生产实践,怎样确定苹果采收期对叶面喷施翠恩1号800~1000倍液效果特别明显。春季待新梢长度达15厘米时便可进行树体喷施,晴天下午5时以后效果更佳,每次喷施间隔7天,连喷3次。对病理性根部病害诱发的黄化植株,在剪除病根、刮除病皮的基础上,选用5%菌毒清200~300倍液或50%多菌灵可湿性粉剂500~600倍液,交替使用,灌根2~3次。对根结线虫病诱发的缺素黄化树,可选用48%毒死蜱乳油1000倍液喷洒根际土壤,杀灭根结线虫,结合剪除病状须根,促进根系生理功能尽快恢复。