正常的西瓜多为圆形或椭圆形，但当果实的生长发育受到阻碍时，往往会形成各种各样的畸形瓜。西瓜果实变为畸形后，其商品性状变差，果实品质变劣，甚至不堪食用，直接影响西瓜生产的经济效益。
原因：环境不适，管理不当
受精不良据研究，西瓜果实内的种子能产生生长素，刺激果实的发育。种子发育好而多的部位，果肉发育也好；反之，果肉发育就差。如果开花时遇到低温、降雨，或传粉昆虫较少，受精不完全，很容易导致果实畸形。
环境不适西瓜前期以纵向生长为主，后期则依靠横向发育来形成一定大小的果实。对于早熟栽培的西瓜，前期因外界气温低，纵向生长缓慢，而在果实生长后期，外界气温升高，横向生长相对加快，最后易发育成横径明显大于纵径的扁圆瓜。
管理不当果实着地的一面由于见不到阳光，瓜皮呈黄白色，瓜瓤发育也差，如不及时翻转，很容易出现畸形；果实发育前期遇到严重干旱，植株衰弱，果实膨大近于停止，而后期条件适合，特别是土壤条件适宜时，果实又继续发育，而且生长较快，在这种情况下，很容易形成一头小、一头大的葫芦形瓜。
机械损伤果实在生长发育过程中，遇到虫害或机械损伤，受损部位往往生长缓慢，也会使西瓜出现畸形。另外，在花芽分化时，子房吸收的钙元素不足，也易发生畸形。
预防：人工授粉，加强管理
人工辅助授粉人工授粉时，撒在柱头上的花粉一要均匀，二要充足，以保证授粉完全。
适当提高结瓜部位据调查，西瓜第一雌花所结的果实，果形多不周正。为此，在生产中，一般选留主蔓上距主根1米远处的第二、第三朵雌花坐瓜。
幼瓜坐稳后及时垫瓜将幼瓜下面的土整细拍平，做成一斜坡形高台，把幼瓜顺势放在斜坡上。随着幼瓜的生长，斜坡逐渐加高加大。
及时翻瓜和竖瓜在果实“定个”(即大小基本定型)后，每隔3-5天翻瓜一次；在果实发育到七八成熟时，把瓜竖起来（称为竖瓜）。翻瓜和竖瓜可使果实发育周正，皮色均匀，从而提高其商品价值。翻瓜时需要注意以下几点：翻瓜时间以晴天午后为宜，以免折伤果柄和茎叶；翻瓜时要顺着果柄上的纹路(即维管束的方向)转，不可强扭；翻瓜时要双手操作，一手扶住瓜尾，一手扶住瓜顶，双手同时轻轻扭转；每次翻瓜沿同一方向轻轻转动，―次翻转角度不可太大，以转出原着地面为准。
及时浇水施肥幼果长到鸡蛋大小时，开始迅速膨大，植株需肥量逐渐达到最高峰，此时应重施膨瓜肥，促进果实膨大，并防止早衰。追肥以磷、钾肥为主，少施或不施氮肥，避免因氮肥过量而导致西瓜品质下降。一般每亩施磷酸二铵15公斤、硫酸钾15公斤、尿素10公斤，或施西瓜专用肥20公斤。施肥后及时浇膨瓜水，促进养分吸收，加速果实膨大。
除上述措施以外，还要及时防治病虫害，尽量减少机械损伤，对已形成的畸形瓜要及早摘除，以促使植株再次坐瓜。
