苹果树腐烂病俗称烂皮病，是一种毁灭性的病害。北方苹果产区腐烂病发病严重，树体病疤累累，枝干残缺不全，常造成死树和毁园，近年有加重的趋势。
一、症状特点
腐烂病主要危害枝干，致使皮层腐烂坏死，常表现溃疡型和枝枯型两种症状类型。
溃疡型主要发生在树干和大枝上，以结果树主枝与枝干分杈处最多。病斑初圆形或椭圆形，红褐色，水渍状，逐渐组织松软，常有黄褐色汁液流出，以后皮层湿腐，有酒糟味。病皮易剥离，内部组织红褐色。后期病部失水凹陷硬化，灰褐色至黑褐色，病健交界处裂开。病皮上密生黑色小粒点，潮湿时涌出桔黄色、胶质状孢子角。严重时，病斑扩展环绕枝干一周，受害部位上的枝干干枯死亡。
枝枯型多发生在2-4年生的小枝条、果台、干桩等部位，以剪口处最多。病斑形状不规则，红褐色，很快扩展环绕一周，造成全枝枯死。后期病部也出现黑色小粒点。在生长衰弱的树上，枝枯型症状尤为明显，可致主枝或整株发病枯死。
二、病原及发生规律
腐烂病病菌主要以菌丝体、分生孢子器、子囊壳和孢子角在病组织内或剪下的病残枝干上越冬，可存活4年左右。凡树势衰弱如立地条件差，管理不善，施肥不足，干旱缺水，红蜘蛛、落叶病和烂根病严重，坐果大小年现象严重等因素均诱发病发生。冬季树体冻伤、损伤及剪锯口伤、虫蛀伤、枝干向阳面的日灼伤等也会诱发腐烂病。
三、防治措施
1.加强栽培管理壮树抗病，合理修剪，调整树势；调节树体负载量，克服大小年现象；增施有机肥，合理搭配氮、磷、钾肥和中微量元素；搞好果树防寒，减少冻伤口，结果树进行涂白，常用涂白剂，石灰：食盐：水：动物油10：1：30-35：0.2，一般在果树落叶后进行，涂干高度2米。
2.清洁果园减少病菌，发现病斑及时刮除；修剪时注意清除病枝、残桩、病果台；剪下的病枝条、病死树及时清除烧毁；剪锯口及其他伤口用药剂或油漆封闭，减少病菌侵染途径。
3.药剂预防：早春树体萌动前喷杀菌剂，药剂有：格润、施纳宁水剂500倍液；3-5度石硫合剂；5%菌毒清水剂500倍液等。6-7月可用上述药剂对树体大枝干涂刷，连续几年防治具有明显效果。
4.病疤治疗。病斑刮治法：在病疤周围延出0.5厘米用刀割一深达木质部的保护圈，然后将圈内的病皮和健皮彻底刮除，刮掉在塑料布上的病组织集中烧毁。对已暴露的木质部用刀深割1-1.5厘米后涂药处理。可用格润5倍液、5%菌毒清水剂5倍液等涂抹。处理后20天再涂一次。
敷泥法：用水和泥拍成泥饼，敷于病疤及其外围5-8厘米范围，厚3-4厘米，然后用塑料布或牛皮纸扎紧。此法宜在春季进行，次年春季解除包扎物，清除病残组织后涂药剂消毒保护。
脚接和桥接：采用脚接和桥接，可以提高树体对营养和水分的运输能力，有利于树势的恢复，并能延长结果年限。此法在老果区应用广泛，新果区可积极推广。
