影响柑桔冻害的因子，可概括为两大类：即植物学因子和气象学因子。柑桔的种类、品种（品系）、砧木、树龄、枝梢生长和停止早晚、结果量的多少、植株的长势和是否受病虫为害等属植物学因子。气象学因子最主要的是低温强度和低温持续的时间，其次是土壤和空气的干湿程度、低温来临前的天气状况（如晴天、阴天、多云或是雨天）、风速、风向、光照强度和地形、地势等。
柑桔冻害的防止对策
1、选择抗寒品种、耐寒砧木。宽皮柑桔中的温州蜜柑、朱红桔、碰柑、本地早、早桔、乳桔耐寒性较强，甜橙中的先锋橙、锦锦、脐橙耐寒力较强，夏橙、新会橙则较弱。我国柑桔的砧木资源丰富，除枳以外，抗寒性较强的宜昌橙、枳和橙的杂种等。
2、选择好的土壤条件，加强栽培管理
①土是柑桔立足之地，土层的深浅、肥瘦，对柑桔树体抗寒力影响极大，根深叶茂，抗寒力增强。
②改善柑桔的土肥水条件。
③适当密植，适度结果。适当密植，不仅可提早受益，而且可减轻柑桔园的冻害。我市属柑桔栽培的北缘区域，推广带土移栽，大苗定植，矮化密植。这样可提早结果，在周期性冻害来临之前能受益，而且还有利于柑桔园气温的提高。
④适时控制秋梢，避免不充实的晚秋梢抽发而遭冻，同时，在土温还没有下降时施足基肥，促使树势恢复，增强抗寒力。
⑤认真防治为害柑桔叶片、枝、干的病虫害，使树体有足够的制造营养的器官（叶片和健壮的枝干），以抵御寒冷的侵袭。
3、其他各种防寒措施
①建造防风林，设置防风障。
②培土和包扎树干。由于冷空气下沉，在柑桔根颈部位的气温往往最低，为了防止柑桔植株尤其是幼树的根颈部受冻，通常采用培土和树干包扎的方法防止冻害。
③树干涂白。用石灰水涂白树干，对防治主干冻害有一定作用。如在石灰水中加入适量黄泥和新鲜牛粪防冻效果较好 。
④叶面喷布抑蒸保温剂。对柑桔树冠喷布抑蒸保温剂，使柑桔叶面形成一层分子膜，从而抑制叶片水分蒸发，减轻冻害。
⑤熏烟造云：在寒潮预报降温之前或大雪过后，于晴朗天气无风的夜晚，在柑桔园堆积杂草枝叶，作为熏烟堆，于傍晚燃烧，使之产生烟雾，人工造云，可以抑制辐射逆流，防止霜冻。
⑥冻前灌水防冻：在寒潮来临之前，柑桔园灌水，对防止冻害有重要作用。灌水可提高土壤含水量，水份蒸发可以使气温不致骤然下降。
4、柑桔冻后的处理。柑桔树冻后恢复的快慢，取决于两个因素：一是冻害程度的轻重，二是冻后采取的恢复措施是否及时恰当。
①如遇大雪压埋树冠，应及时摇落树冠上的积雪，以免压断树枝。对撕裂的枝干应适当剪除枝叶，减少消耗。
②地面灌水，特别是干冻后，根和树体更需要水，应及时灌水。
③松土增温。解冻后立即在树冠下松土，能保住地热，提高土温。根据报道，每平方厘米地表每小时可释放6卡热量。冬季土温高于气温，松土能保持土壤热量，对柑桔根系有利。
④施肥保恢复。冻后树体功能显着减弱，施肥要以水带肥，勤施薄施。
⑤适时修剪和锯干。枝干冻后不如叶那样易于在短期内识别。枝干冻后，导管并未阻塞，根系吸收的肥水仍可沿导管以毛管水和气态水消耗。剪（锯）枝干过早，会发生误剪，剪（锯）过迟，使树体浪费水分。所以，必须适时剪（锯）除受冻枝干。对剪（锯）后的较大伤口，应涂刷保护剂，以减少水分蒸发。保护剂可选用黄泥浆加新鲜牛粪加100ppm2.4－D；凡士林250克加多菌灵5克；黄油100克加托布津2克等。
⑥枝干涂白防晒。受冻的柑桔树，特别是三、四级冻害的枝、干，进行涂白刷干，以防日灼而造成树体干、枝裂皮。
⑦防治病虫害。注意防治为害枝叶的螨类，以利于叶片、新梢的生长。
