苹果白粉病是由白叉丝单囊壳侵染引起的真菌性病害。它是一种专性寄生菌，只能寄生在活的寄主组织上，而且只侵染幼嫩组织，因此病害的发生与寄主组织的发育状态有密切关系。
病菌以休眠菌丝潜伏在冬芽鳞片间或鳞片内越冬。翌年春季病芽萌发较晚，当其冬芽开放时，越冬菌丝开始活动，产生分生孢子进行侵染，成为当年的发病中心。分生孢子通过气流传播，不断进行再侵染。4-9月是病害发生期，其中4-5月份气温较低、枝梢组织较嫩，为白粉病发生盛期。秋梢出现产生幼嫩组织时，又开始第二次发病高峰。
防治对策1）白粉病菌在芽鳞内越冬，主要是顶芽带菌且秋梢带菌量高于春梢，所以结合冬、春季和早春发病后剪除病芽、病梢、病叶丛。集中烧毁或深埋，是减少菌源控制病害的关键。
2）要高度重视施肥、修剪等栽培措施的科学应用，使园内通风透光、树势健壮，提高抗病能力。3）抓住防治时期及时防治。发芽前结合防治其它病害，喷5波美度石硫合剂；现蕾期喷1波美度石硫合剂；春季于发病初期喷25%三唑酮可湿性粉剂或20%三唑酮乳油2000倍液、12.5%特普唑2000倍液，10-20天1次，共3-4次。4）尽量使用低容量喷雾器械，提高防效，同时降低药液喷施量。
