张宗勤教授提醒广大果农,葡萄黑痘病病菌潜育期一般为6~12天,在24~30℃温度下,潜育期最短,超过30℃,该病发病受抑制。葡萄新梢和幼叶最易感染此病,潜育期也较短。他表示,要减少或降低黑痘病的发生程度和发生几率,需做好降低湿度和水分、减少病原等一系列措施,这其中包括完善的排涝体系、清园措施和田间卫生措施(处理落叶和病残组织)、田间管理(合理叶幕,通风透光性良好,夏季控制副梢量)等。
做好苗木消毒 黑痘病的远距离传播主要通过带病菌的苗木或插条,因此,果农在建园时应选择无病葡萄苗,或对苗木进行消毒处理。常用的苗木消毒剂有10%~15%的硫酸铵溶液,3%~5%的硫酸铜溶液,10%的硫酸亚铁+1%的粗硫酸溶液,3~5波美度石硫合剂等。方法是将苗木或插条在上述任一种药液中浸泡3~5分钟后取出即可定植或育苗。
重视田间卫生 黑痘病的初侵染主要来自病残体上的越冬菌源,所以,张宗勤提醒广大果农,在清园时一定要仔细,以此来减少初侵染的菌源数量。冬季修剪时,剪除病枝梢及残存的病果,刮除病、老树皮,彻底清除果园内的枯枝、落叶、烂果等,并集中烧毁。再用铲除剂喷布树体及树干四周的土面。常用的铲除剂有:3~5波美度石硫合剂、45%晶体石硫合剂30倍液和10%硫酸亚铁+1%粗硫酸。喷药时期以葡萄芽鳞膨大,尚未出现绿色组织时为好。过晚喷洒易发生药害,过早效果较差。加强果园管理,雨后及时排水,合理修剪以使葡萄园通风透光。
化学防治 在葡萄萌芽前用五氯酚钠混合石硫合剂对枝条及整个温室和地面进行全面喷布。发病初期喷施1:0.7:200~240波尔多液或52%克菌宝可湿性粉剂800倍液,或使用代森锰锌、多菌灵、霉多克、疫霉清、大生等药剂防治。花前花后喷药防治很关键。铜制剂是控制黑痘病的最基础和最关键的药剂。