选择缓坡地、土层深厚的田块建园，坡度以10～20度为佳。配套好三沟以利排水。
逐年改良土壤，多施有机肥、堆肥等，增加土壤透水、透气、透热性能。
不同的油桃品种抗裂性差异很大，选好抗裂品种极为重要。
加强田间管理，做到旱能灌，雨天能排，雨停无积水，及时清除杂草，适时喷施农药，防止病虫害发生，特别要注重预防桃树疮痂病的发生。
搞好冬夏修剪，尤其注重夏季修剪，合理调节负载量，始终要把树势控制在中庸偏旺的水平。
测土配方施肥，根据树势、挂果量合理施肥，对氮、钾、钙、锌等肥料尤其要注重，适量增施钾、钙肥增加果皮韧性。
田间生草或铺草覆盖或雨季地膜树盘覆盖，减少土壤含水量变化。
果实套袋，减少雨水通过果皮向果肉组织渗透和减少机械伤。
