果园生草及覆盖 在猕猴桃园种植毛苕子、三叶草等绿肥作物,利用杂草和秸杆覆盖。果园生草和地面覆盖后能明显减少猕猴桃园土壤水分蒸发,达到蓄水(雨水、灌溉水)保墒效果,减少灌溉次数,干旱季节生草果园灌一次水比清耕园要多维持5~7天,生草果园比清耕果园一年可减少灌溉次数3~4次。果园生草、覆盖后在高温期可降低地表温度,保持猕猴桃根系旺盛生长;猕猴桃根系一般分布较浅,在高温期应避免反复旋地和锄草,以免损伤猕猴桃根系。
科学追肥 猕猕桃喜肥,但怕大肥,猕猴桃根系为肉质根,分布浅,极易受到化肥危害和机械损伤,根系受损易造成吸收功能丧失或下降,造成叶片、枝蔓、果实失水、日灼等,对猕猴桃伤害极大,严重时引起树势衰弱、死亡。生长季追肥应采取少量多次进行,每次追肥量不能过大,改集中施肥为多点施肥;施肥时应注意距离,不能离主根太近,施于树冠外围枝条投影处为宜,避免施肥过近而发生肥害导致烧树。高温期,应先浇水后施肥,或施肥后立即浇水,有条件的果园可实施水肥一体化施肥技术。
合理灌水 高温干旱期应及时灌水,若果园干旱,在晴天中午12点至下午4点,猕猴桃叶片会发生萎蔫,主要原因是气温太高叶片蒸腾作用过强,而根系提供水分难以满足叶片蒸腾所需,叶片气孔关闭导致萎蔫。灌水时避免在中午高温时间灌水,灌水可采用小畦分灌,有条件的果园可采用滴灌、喷灌,避免大水漫灌。
果实套袋 高温期易发生日灼,可采用果实套袋或遮荫预防日灼,重点套西南方向和上部的果实。套袋应在早晨露水干后或药液干后进行,雨后也不宜立即套袋,等果面露珠干了后再套袋。