1.地下生草。果树根系是对外界条件最敏感的器官，多数果树根系生长的最适温度在13℃～26℃之间，超过30℃或低于0℃即停止生长。试验表明，生草的果园夏季地表温度较清耕园低3℃～5℃。生草覆草给根系创造了一个生态最适稳定层，从而延长根系生长时间，促进树体养分的吸收与合成。
2.适时灌水。7月中旬至8月上旬是全年持续时间最长的高温热害期。对结果的苹果、梨、桃、葡萄适时合理的灌溉，既可改善土壤水分供应和果园温湿状况，又能满足叶片蒸腾和果实膨大对水分的需求，缓解干旱和高温热害对果树的为害。灌水切忌大水漫灌，以小水勤灌为宜。
3.树体喷水。当气温达35℃以上，可于下午5时以后，向树冠喷水降温增湿，改善果园小气候，缓解高温和太阳直射对树体和果实的伤害。
4.搭防护网。有鸟害和冰雹多发区，可搭建防护网，既可防御鸟害和冰雹伤害，又可减少太阳直射对果实和树体伤害。
5.防治虫害。常言道：高温干旱虫泛滥，阴雨连绵病爆发。从近期调查看，苹果红蜘蛛、二斑叶螨、苹小卷叶蛾、梨木虱、葡萄蓟马等害虫都有加重发生趋势，一定要重视防治。
