鲜食型秋玉米是一种适应性广、生育期短、营养丰富的优质高效晚秋作物,以鲜果穗供应市场,深受消费者青睐。其栽培技术要点如下:一、选用良种秋玉米必须选用适应性广、抗病力强、生育期短、优质高产、穗形美观、鲜果穗食味好的杂交种。如渝糯2号、渝糯7号。适时播种鲜食秋玉米与鲜食春玉米不同,由于生育期间气温从高到低,其灌浆结实时间比春玉米长,对温度要求严格。秋玉米的灌浆结实期温度要求不低于20℃,如果气温低于16℃,灌浆缓慢,低于15℃就停止灌浆。因此,可在7月中旬开始分期分批播种,最迟在7月底结束,鲜果穗在10月下旬可上市。二、育苗移栽秋玉米播种期间正值高温天气,雷阵雨频繁。为提高出苗率,宜采用小苗带土移栽。选择排水良好的苗床地,苗床做到湿润、阴凉,上面铺一层湿稻草,以防止太阳直射和雷阵雨袭击苗床。出苗后揭去覆盖物促进生长,待苗长到二叶一心时移栽大田。三、合理密植鲜食秋玉米由于生育前期气温高,生育速度快,同一品种全生育期比鲜食春玉米缩短10一15天,植株矮10厘米左右,总叶数少2片。为确保鲜果穗大小均匀,增加商品性,提高产量和质量,以亩栽4500一5000株为宜。四、科学施肥坚持施足底肥,增施磷钾肥,早施苗肥,酌施拔节肥,重施攻苞肥的原则。基肥一般亩施土杂肥1500公斤,磷肥30公斤,钾肥8公斤,碳铵20公斤或尿素7公斤。移栽时亩施500公斤定根肥。中耕除草后苗施尿素、磷肥各5公斤促苗早生快发。拔节时视苗情长势酌情施肥促进平衡生长。在大喇叭口期施攻苞肥,亩施碳铵50公斤或尿素15-18公斤,开沟深施覆土,并清沟培土护苗。五、防治病虫秋玉米生长期间易遭受螟虫等危害,要及时选用高效、低毒、无残留农药进行防治,在采收前7一10天停止使用农药。适时采收一般秋玉米采收期以授粉后30一35天为宜。过早采收灌浆不足,糯性不够,产量低,过迟采收缺少鲜香味。信息来源:四川农村日报