一、隔离种植,分期播种由于甜、糯玉米与普通玉米串粉杂交,籽粒易变成普通玉米,失去甜味和糯性。因此甜、糯玉米种植要与普通玉米隔离,可通过时间和空间隔离。为获得较好的经济价值,可采取地膜覆盖、育苗移栽、盘育乳苗移栽甚至大棚栽培等设施栽培技术,每隔5—7天分批分期播种。一般每亩施氮磷钾复合肥(10—8—7)35—45公斤、硫酸锌肥0.5—1公斤作基肥。采取大小行的种植方式,大行距80—90厘米,小行距50—60厘米,株距视密度而定,播深以种子入土3—5厘米即可,每穴播种2—3粒,每亩用种量1—1.2公斤,确保全苗。二、适时施肥要根据不同地力水平和不同品种的需肥特性进行配方施肥,一般每亩施纯氮、五氧化二磷、氧化钾分别为16—20公斤、10—15公斤和15—20公斤。氮肥中基种肥集中施于播种行内穴间,一般占总施用量的30%,苗肥占10%—20%,于幼苗3—4叶龄时追施,注意大苗不施或少施,小苗多施,提小苗促平衡;穗肥用量占40%—50%,于7—8叶展开时重施;甜、糯玉米在乳熟期就摘穗收获,所以粒肥一般不必再施,但灌浆初期应视前期肥料用量及苗情特点,酌情施用粒肥,还可以叶面喷施生化制剂,以促进灌浆。三、病虫害无公害防治通过采用乳苗移栽、地膜早播等措施可有效避开早世代螟虫危害。对地下害虫,如蝼蛄、蛴螬、地老虎等,可用辛硫磷或90%晶体敌百虫250克加水5公斤溶解后喷于100公斤切碎的杂草上,制成毒饵,傍晚撒在地头上进行诱杀。也可在低龄幼虫高峰期用25%快杀灵乳油1000倍液或52.5%农地乐乳油1000倍液进行全面喷雾。防治玉米螟时,可在大喇叭口期接种赤眼蜂卵块,进行生物防治最为理想,或采用药效高、无残留的药剂防治,以提高产品食用安全性。也可在抽雄吐丝期,选用5%锐劲特悬浮剂1000倍液或25%快杀灵乳油1000倍液或48%毒死蜱100毫升防治螟虫,总体防效在90%以上。甜、糯玉米矮花叶病毒病防治一般通过选用抗病品种解决,防治玉米粗缩病采用调整播期,避过感病生育期,加上治虫防病,防治灰飞虱传毒达到防病效果。另外甜、糯玉米从出苗开始到收获期间,注意防鼠害,如遇台风暴雨,要及时排水、扶倒,以减少损失。四、适时采收果穗不同品种的适宜采收期应根据品种特性、当季的气温特点,同时依据利用及加工要求进行实际动态测定、品尝而定。