竹鼠，又称芒狸、竹狸、竹根鼠等，隶属哺乳纲啮齿目竹鼠科竹鼠属。是一种体形小，繁殖力强，以竹的地下茎、根、嫩枝和地上茎等为主食的植食性动物，分布于我国大部分省区，我省曲江，始兴等地也有饲养。竹鼠的人工饲养已逐渐成为国内的一项新兴养殖项目。近年来，由于滥捕导致野生竹鼠锐减。沿海开放城市活竹鼠每公斤售价80～100元，内地城市每公斤售价也达50～60元。目前竹鼠种源紧张，价格较高，到外地引种运输也不太方便。有条件的养殖户可到山区捕捉或到市场选购野生竹鼠加以驯养，以节省资金。驯养野生竹鼠可按如下步骤进行：一、环境选择尽量模拟野生竹鼠原来的生活环境，如将养殖场建在有竹、果林等环境清新、凉爽的地方，使养殖环境接近野生竹鼠生活的自然环境。二、疗伤从野外捉回或从市场上选购的野生竹鼠，应仔细检查是否有外伤，并根据伤势轻重区别对待。轻微外伤涂以碘酒防感染即可，伤重者排出浓水后，用消炎水洗净伤口，涂碘酒后再撒上消炎粉。三、驯食野生竹鼠野性强，对环境突然改变有一个反抗过程。刚捕到或收购的竹鼠须单独关到幽静的窝室，少刺激它。刚开始时不要投喂饲料，等竹鼠十分饥饿时再投喂少量多汁食物。投食时按其在野外的吃食习惯喂养，若无法了解其食性，可用各种野生食物分别投喂，如嫩竹枝、竹笋、野生芒草、茅草根，逐渐过渡到人工栽培的作物如甘蔗、甘薯、玉米等，最后过渡到配合饲料。四、合群野生竹鼠性情凶猛，生性孤僻，为了便于人工集约化管理饲养，必须将野生竹鼠优化组群。开始组群时，可按1公2母将体质健康、大小一致的竹鼠放到同一窝室合群。第一天合群时要密切注意观察合群的反应。如发现竹鼠打架要立即捉出，再用其它竹鼠配组，直到不打架为止。另外，在合群时可放一些嫩竹枝给竹鼠啃，分散其注意力，让同一窝室的竹鼠尽快相互熟悉各自气味。经过这样驯化，只要几天时间，同一窝室的竹鼠便可和睦相处了。野生竹鼠经1～2个月驯养，会慢慢温顺起来，饲养人员容易接近。这时，还可根据需要，重新优化组群，提高竹鼠的繁殖率。
