苏玉糯鲜苞口感好，较软，并含特有的香味，既可作早餐食用，又可作煲汤佐料，深受群众喜爱。苏玉糯较为粗生易长，如果管理措施到位，亩产鲜苞可达750公斤以上。整地播种一、选地苏玉糯应选择土层深厚、土质肥沃、排灌方便、保水保肥能力强的沙壤土种植。二、精细整地先采用全田翻耕的方法，将土壤耙烂耙碎，使土壤达到一定的深、松，以利于玉米扎根。然后开沟整厢，使畦面宽0.7米，沟宽0.3米。三、播种1、适时播种苏玉糯生长适温为18-32℃，春、夏、秋三季可种植。春种玉米应适时早播，增加产量，采用直播的一般以2月中旬左右播种为宜，采用育苗移栽的应采用薄膜覆盖进行育苗，可适当提早播种；夏种玉米授粉时应避开7月上旬至8月中旬高温天气，可选择4月中旬左右播种；秋种时为避开生长前期高温天气和避免在生长后期遇上霜冻，应选择在8月中下旬播种。2、种子处理播种前选晴天晒种5-6小时，然后将种子用冷水浸12-15小时，或用30℃温水浸5-8小时后，再用40%乐果乳剂20倍液拌种，闷种3小时后播种，可防止地下害虫、鼠等的为害。3、精细播种(1)合理密植苏玉糯株型较小，可适当增大种植密度，一般以亩植4500株左右为宜，夏、秋种可适当增加密度。开穴种植，每畦种植二行，株、行距0.3×0.5米。(2)精细播种采用直播的播种前亩施入(穴施)腐熟猪、牛、羊粪等有机肥1000公斤、碳酸钾复合肥15公斤、磷肥30公斤作基肥，然后用淡粪尿水或清水淋湿种植穴，最后在每个种植穴放两粒种子后覆土；采用育苗移栽的在整地前每亩苗床施入碳酸钾复合肥30公斤作基肥，充分耙碎耙匀后，用清水淋湿畦面，再开5厘米左右深的浅沟进行播种，然后整平畦面，以防积水，播种规格为10×10厘米。值得注意的是，播种时应将肥料放于穴内一侧，种子放于另一侧，避免种子与肥料直接接触而导致出现“烂种”现象。田间管理一、及时补苗、定苗采用直播的在幼苗出土前，遇干旱应及时淋水和松土保湿，确保出苗齐整。出苗后2.5-3片叶时，应查苗、补苗，将多苗窝的壮苗带土移栽到缺苗处，保证全苗。4-5片叶时进行间苗、定苗，去弱留壮、去杂苗病苗，每穴只留一株。采用育苗移栽的在幼苗2.5-3片叶时进行移栽，移栽前亩施入腐熟猪、牛、羊粪等有机肥1000公斤、碳酸钾复合肥15公斤、磷肥25公斤作基肥，每穴定植一株幼苗，覆土后浇足定根水。移栽时将肥料施于穴内一侧，幼苗放于另一侧，避免种苗与肥料直接接触而导致“烧苗”。移栽时尽量带土移栽，提高移栽成活率。二、及时追肥1、轻施苗肥苗期根系较不发达，以施速效肥为主，具体做法是在幼苗3-4片叶时每亩用腐熟粪水25-30担或碳铵5-8公斤冲水1500公斤进行淋施。2、巧施壮秆肥玉米6-8片叶时，亩施腐熟粪水加7.5公斤尿素25-30担或7.5公斤硫酸钾复合肥浸出液1500公斤，弱势苗多施，促全田均衡生长。3、重施攻苞肥要掌握在大喇叭口期(11-12片叶)前2-3天重施攻苞期，亩施硫酸钾复合肥20公斤+硫酸钾5公斤+尿素5公斤，肥料条施于畦面两行玉米中间的施肥沟，最后覆土。4、早熟攻粒肥玉米抽雄后可亩施尿素10公斤，增加玉米单苞重，同时也可用磷酸二氢钾、植宝素等进行根外追肥1-2次，提高结实率。三、合理用水玉米苗期需水较少，特别是幼苗期受浸会使根系活动能力减弱，造成植株枯黄，甚至死亡。拔节即6-8片叶后，植株需水不断增加，尤其是抽雄开花前后对水分最为敏感，因此在抽穗灌浆期田间应保持湿润，排灌时应做到即灌即排，以防渍水。四、除草、培土玉米6-8片叶时结合施肥、松土、除草，进行小培土，具体做法是将沟底泥土培植到植株两旁。玉米大喇叭口期，结合第三次施肥进行大培土，确保根系不外露，提高植株抗倒能力，增加营养吸收面积，既能保湿保肥，又有利于排灌。五、去蘖、剥苞苏玉糯在基肥足或苗期过氮情况下，易出现分蘖，为确保苏玉糯主茎的生长空间和营养优势，应将全部分蘖去除。在玉米授粉前，应根据玉米长势情况进行剥苞，长势旺、营养供应充足的壮苗留二苞，长势弱、病虫多的弱苗留一苞。病虫防治一、防治苗期虫害(1)地老虎：用辛硫磷800倍液灌根防治。(2)粘虫、斜纹夜蛾：用0.1公斤金云生物农药兑水50公斤或巴丹加乐果1500倍液防治。二、防治中后期虫害(1)玉米螟：应在大喇叭口期，亩用1.5公斤米乐尔混细沙10公斤施放于喇叭口。授粉后用0.1公斤金云生物农药冲水50公斤防治2-3次，可有效防止玉米螟虫为害玉米苞。(2)粘虫、花丝虫、蚜虫：在抽穗、吐丝期用敌百虫加扑虱蚜1500倍液进行防治。三、鼠害在鼠害特别严重的地区，在播种前10天及采收前15天用敌鼠钠盐与稻谷制成毒谷施放于田间进行毒鼠。四、防病1、纹枯病用井岗霉素粉剂1000倍液或井岗霉素水剂200倍液进行防治。2、大小叶斑病可用瑞毒霉600倍液、龙克菌800-1000倍液或甲基托布津800倍液进行防治。3、锈病可用粉锈宁2000倍液或农用链霉素等农药进行防治。适时收获当玉米苞叶变白、苞丝干枯、籽粒饱满时，即可收获。收获时，应保留4-5片苞叶，以利保鲜，延长贮藏时间。
