从植物生物学的理论分析，果实的形成在受精后，胚珠发育成种子，子房壁发育成果皮，这是正常的现象。但也有一些植物不经过受精作用，子房便可直接发育成果实，这种现象叫单性结实，这类果实为无籽果实。此外用同科异属的花粉，例如用苹果的花刺激梨的雌花柱头会生出无籽的果实。单性结实在一定程度上与子房所含有植物生长激素有关。
所以农业及园艺上应用如：吲哚乙酸（一般在30-100ppm）或奈乙酸（10ppm）2,4－D（1-5ppm）等植物激素在花蕾期喷药，诱导生产无籽或少籽果实。但在实际的生产应用中，你必须进行反复试用，才能掌握浓度、树势、喷药适宜时间、喷药次数等彼此的合理关系，然后再进行规模性使用。
