一、苹果幼树的整形修剪技术:从苗木定植后到结果初期前为幼树期,苹果幼树期,树势旺,新梢生长量大,容易上强。主要的修剪任务是选留和培养骨干枝,安排树体骨架迅速扩大树冠,同时要充分利用辅养枝缓和树势,促使其早结果、早丰产。因此修剪量要小,要贯彻因树修剪,随枝整形、轻剪少疏、多留枝的修剪原则。
1、培养好骨干枝,迅速扩大树冠:只有快长树,才能早结果、早丰产。快长树的前提是栽壮苗。定干后结合刻芽促萌,在1~2年内尽快地促发足够的枝条,以达到生产上的要求。根据整形的要求选留配备骨干(主、侧)枝,骨干枝要尽量长留,并选留壮芽,注意剪口下第3芽的方位,严格控制竞争枝,对竞争枝一般均应疏除。若要加以利用,应进行拿枝开角、环剥促其早结果,以便明确主从关系。当树冠基本达到要求大小时,对骨,干延长枝缓放不截,促多发中、短枝,以结和树体长势,要注意防止主从不分,辅养枝要为骨干枝让路,这可通过夏季修剪,促其尽快结果来实现。
2、轻剪长放,充分利用辅养枝:除对1~2年生的幼树进行短截促枝外,都要轻剪、少疏、多留枝。这是促枝、缓势、促花、早果、早丰的根本。一般只对密挤的辅养枝进行适当的疏除,剩下的辅养枝缓放不剪,拉枝开角,给骨干枝让路,并进行夏剪促花,待结果后,根据具体情况进行疏、放、缩剪等及时处理。
3、拉枝开角:拉枝开角时,要根据树形要求,分清骨干枝和辅养枝。辅养枝要拉至水平或下垂,骨干枝的角度要小于辅养枝。这样既有利于树体结构的培养又有利于树体的通风透光。注意,不要用背后枝换头,更不要用里芽外蹬,否则会引起枝条后部返旺,不利于缓势、成花、结果。
4、培养好结果枝组:结果枝组是盛果期树丰产的基础,在幼树整形修剪过程中,一定要把枝组培养好。结果枝组的培养方法有两种:一种是先放后缩法,另一种是先截后放法。
二、苹果盛果期树的修剪:盛果期苹果树势趋于缓和,新梢生长量减少,树体生长与结果处于相对平衡状态。此时,如果管理不当,极易出现大小年结果现象。管理的重点应当是以地下土、肥水为主,在此基础上修剪主要解决以下三方面的问题:
1、改善树体光照:无光不结果,良好的树体结构是解决光照的有效方法,具体做法如下:①清层:即清理层间,加大层间距,引侧光入膛。在生长季,分层形树体的层间一般需达到50~60cm。由于幼树修剪时轻剪长放,留下的辅养枝较多,故进入盛果期后应及时清理。具体操作应注意:一是要分期、分批处理,一次不能处理过多,否则树体返旺,二是处理时应采取疏缩相结合的方法,不要一味疏除。②开天窗:即落头开心。“开天窗,见阳光,内膛小枝闹嚷嚷”。落头开心前要做好落头准备,最上面的主枝角度基本固定后,粗度大于中心干时,在该主枝的上面中心干处的落头部位进行环剥,促使其上部成花,等结果2~3年后再进行落头。
2、培养更新复壮枝组:苹果以2~3年生的结果母枝上的结果性能最好,4年生以后结果性能开始下降。因此,在更新时,要注意保留和培养2~3年部位的结果枝。另外,对于一些衰弱的结果枝组应及时进行缩剪,以复壮其长势;为此,剪口部位应留上枝上芽。使每个枝组在其应吝空间内缩缩放放,反复更新结果,以保持枝组密度合理、长势中庸,维持较强的结果能力。
3、调整适宜的花枝比例:对此期的苹果树修剪要精细,一般应进行“三套枝”修剪;使正常中庸树或中庸枝的花芽、叶芽比例维持1∶3,弱树1∶4,强树1∶2。这种比例不一定在冬剪时一次到位,还要辅以夏剪加以调整。作者单位:河北省保定清苑职教中心