早稻在抽穗扬花至灌浆结实期往往会因高温危害，造成减产。高温对这一时期的危害主要是在两个阶段：一是扬花前后，使花粉的生活力减弱，使授粉不良，空秕粒增加而降低结实率。二是灌浆时期，使灌浆速度减缓乃至停止，造成秕粒增加、粒重下降，使之早衰早熟，称之为高温逼熟现象。高温热害的受害指标是：日最高气温连续3天以上≥35℃，敏感期在水稻盛花期。实践证明，在开花期，35℃以上的高温持续1小时就会引起颖花的高度不育，其中已开放的花受害最大。一般要损失10%左右，严重的可达20%以上，是影响早稻高产优质的一个重要原因。可以采取以下措施进行预防。田间灌深水调温高温热风条件下灌水，能改善田间小气候，使稻株群体间气温下降1℃—3℃，穗部温度降低1℃—1.5℃。水源条件方便的地方最好实行日灌夜排。条件差的地方，可在短期内灌深水2—3天，但切忌长期深灌，以免造成缺氧烂根早衰。叶面喷水降温喷灌能明显降低温度，增加湿度。喷灌一次后，田间气温可降低2℃以上，相对湿度增加10%—20%，结实率提高2.6%左右。以盛花期前后喷灌为宜，每亩用水量200—250公斤。控制氮肥早稻后期施肥，一定要慎重从事，尤其要注意严格控制氮肥施用量。因为后期供氮过多，容易造成禾苗贪青倒伏，削弱植株对高温的抗御能力。若必须补施氮肥，也只宜根外追肥。根外追肥根外追肥能降温增湿，又能补充水和营养成分。结合灌水降温的同时，每亩用磷酸二氢钾150克，对水50公斤，在晴天下午4时后进行喷雾，可以保持叶片功能，增强稻株的抗高温能力。注意雨天不能喷施，以免淋失。喷施化学药剂每亩用硫酸锌100克、食盐250克或磷酸二氢钾100克，对水60—75公斤喷施叶面。有条件的可同时喷施一些清淡的维生素C或3%的过磷酸钙溶液，都有一定的减轻高温伤害的效果。
