近年来，小麦越冬时常发生冻害，不少地块严重减产甚至绝产，给农民造成较大损失。笔者通过调查认为，预防小麦越冬冻害需把好品种、播期、肥水等三个主要关节。1、品种。小麦品种在越冬性上有很大差异。依据小麦分化所需经历的低温及其时间，我们把小麦分为冬性、半冬性或半春性、春性几种类型。一般来讲，小麦冬性越强，抗冻能力越好。春性品种在冬麦区一般只能春播。半冬性品种或半春性品种对种植区域要求较严格，遇上严冬，加上栽培不合理，就可能造成越冬冻害。因此，选择好品种对小麦安全越冬十分重要。一般来讲，鲁南、鲁西南地区育成的品种春性较强，抗冬能力相对较弱；鲁北和胶东地区育成的品种冬性较强，抗冬能力相对较强。在购买品种时，首先了解要买的品种由哪里育成，而不是由谁繁殖。然后了解品种是冬性还是半冬性，幼苗匍匐还是直立。一般来讲，冬性品种或半冬性、幼苗匍匐的品种抗冻性都比较好。当前，生产上正在使用的品种济麦19、济麦20、潍麦8号、烟农19、烟农23等属于冬性或抗冻性较好的半冬性品种。2、播期。对于冬性品种来讲，播种早些对越冬安全影响不大，对于半冬性品种安全越冬影响很大。我省历史上以“秋分”，即大约在9月25日至十月一之间为适宜的小麦播种季节。现在来看，这个时间播种偏早。原因有二：一是大多品种冬性偏弱，播种早了冬前进入二棱期甚至小穗分化期，抗冻能力大大减弱；二是现在无霜期延长，过去十月一基本初霜来临，而现在我省初霜一般推迟到10月10～15日，即无霜期大约延长了10～15天。因此，仍沿用过去的播种时间就不适宜了。然而，随着机械化程度的提高，工作进度加快，有些农民在10月25日前就播种结束，这是近年来不少地方小麦冬前出现旺长、越冬大量死苗的主要原因。3、肥水。底肥过足，尤其氮肥过量，磷、钾肥不足，水分又充足，幼苗生长快，细嫩，抗冻能力减弱。因此，在土地肥沃的地块，应适量施化肥，多施有机肥，平衡营养，适当控制水分，则幼苗粗壮，分蘖节储藏糖分多，麦苗自然抗冻性增强。此外，播种过深、播种量过大，也是导致小麦越冬抗冻性减弱的一个重要原因。一般条件下，小麦播种深度2～3厘米最为适宜，沙土地可适当深些，黏土地适当浅些。播种量过大，幼苗拥挤，形不成壮苗，自然抗冬能力减弱。一般情况下，多穗型（即分蘖力强的）品种，在适宜播期、墒情适宜条件下，亩播种量不宜超过7.5公斤，超出适宜播期，每过一天，可增加0.25～0.5公斤种子。大穗型品种（即分蘖力弱的）品种，一般亩播种量9～10公斤为宜，过了适宜播种期，每过一天，可增加0.5～0.75公斤种子。上述播种量，是在适宜播期、适宜播深和良好墒情条件的播种量，若条件改变，应适当增加播种量。（山东省农科院作物所）
