一、种苗来源与特点。
红脆蜜果蔗在本基地通过5年的去劣选育栽培获得成功。有如下特点：性状稳定、耐旱、耐涝、耐寒、抗病，茎粗达4-5厘米，高达2米以上(可食部分)，节间长达20厘米，每667平方米产5000公斤，纤维细少、口感松脆、甘甜多汁、含糖量达16％。
二、种苗处理。
选用“红脆蜜”果蔗蔗茎作育苗材料，可将蔗茎分别砍成单芽或双芽育苗，或先砍成双芽进行育苗，苗育成后再砍成单芽苗移栽。用蔗茎育苗方法简单，出苗快、罄并、苗壮，成活率高。将砍好的蔗种用多菌灵或代森锌、甲胺胺灵500-800倍浸泡消毒8小时以上，捞起沥干。
三、育苗移栽技术。
苗床应土质疏松、背风向阳、靠近水源和移栽田，施土杂肥和家畜粪水，深耕耙平整细，做成宽1-3米～1.5米、高10～15厘米，然后排放消毒后的蔗种芽段，排种时双芽苗芽向两侧，单芽苗芽向天，种苗距离1.5厘米，排好蔗种后撒施沙性表土盖种、盖膜。
四、苗床管理。
育苗期间要注意水、肥、气、温度的管理，盖膜育苗应在下种5天内保持膜内温度30℃以上，超过40℃应及时去膜放风降温。发芽齐苗阶段膜内空气相对湿度可保持80％，土壤湿度保持70％，齐苗后温度适当降低。在蔗苗一叶一心时施1次腐熟淡粪水，移栽前7天再施1次送嫁肥。
五、引种育苗时间。
应根据备地区的气温尽量提早育苗，一般10月至次年3月中旬为最佳引种育苗时间。
六、移栽时间与技术。
一般以有少量分蘖苗，没有伸长的节间为宜。如气温适宜，可提前移栽，日平均气温在13℃为最好。深耕土地，开好植沟，施足基肥(植沟底施复合肥，再施有机肥)，盖薄土一层，大苗深栽，小苗浅栽，大小苗分级栽。在无风雨天气栽最好，栽后盖土施淡粪水，盖地膜保肥保水促高产。
七、田间管理。
查苗补缺，中耕除草，间苗、定苗(除去多余的分蘖苗)。6-8月，防止黄螟、二点螟、条螟和紫螟等，伸长期要重施攻茎肥，高培土，灌溉，剥除枯老叶。
