在温室桃生产中如何提高坐果率是保证高产、增收的关键,对果农来讲,应抓住温度、湿度、肥水、疏花、授粉等5个关键问题着重管理。这些环节的管理如出现问题,往往会造成很大的损失,所以果农在生产过程中应引起足够的重视。
1.温度管理 于12月中旬到元月初进行升温管理。开始可先将草苫揭开三分之一,3天后揭开二分之一,6天后全部揭开,日落后盖苫保温,注意升温不要太急。若升温过快,温度过高,桃树萌芽快,往往出现“先叶后花”的倒序现象。叶芽先生长,争夺树体贮藏养分,造成花营养不良,使花未开先衰,导致坐果率降低。也有的升温过慢,温度过低,推迟了开花时间,推迟了成熟期,降低了经济效益。温度控制应掌握如下标准:第一个10天白天控制在13-15℃,夜间2-4℃;第二个10天白天控制在16-20℃,夜间3-5℃;第三个10天白天控制在18-20℃,夜间4-6℃;第四个10天到花前,白天20-24℃.夜间5-7℃;始花期白天19-21℃,夜间6-8℃;盛花期白天21-23℃,夜间8-100C;落花期白天24-26℃,夜间8-10℃。
2.湿度管理 升温后花芽萌动前,空气相对湿度控制在80%;花芽萌动后到开花前,空气相对湿度控制在60%-70%;开花期空气相对湿度控制在50%-60%。特别是开花时,湿度过大或过小都对授粉不利,且湿度大时灰霉病、花腐病易流行,为防止湿度过大,可在第二次灌水后铺黑色塑料薄膜。如湿度低于50%时可向地面喷水提高湿度,以利授粉。为准确把握相对湿度,果农可准备一个相对湿度表。
3.肥水管理 升温后5天内结合灌水进行追肥,每株施复合肥0.2公斤,升温20-25天后再灌水一次。第二次灌水后,待土壤稍干时顺行间覆黑色地膜,以增加地温,降低空气湿度。
4.疏花 由于前期花芽分化阶段使用了化控技术,一般成花较多,疏花时可将结果枝基部和顶部的花蕾疏除,对背上花蕾、背下花蕾的双花每节只留一个花蕾即可。疏花蕾或疏花这一环节许多果农都做不到,怕坐不住果,这样致使大量花蕾开放,消耗过多营养反而影响了坐果及果实前期生长。
5.授粉 对于完全花、自花结实品种,无需采集花粉,只用一个简单的授粉器对准花朵的花心蘸一下,或用鸡毛掸子在花上滚几遍即可。授粉以上午9时后到下午3时为宜。对于没有花粉的品种,必须进行人工授粉,在授粉前2-3天,采集含苞待放的花蕾,撕裂花苞,用小镊子摘取花药或两朵花对揉,后除去杂物,把花药在纸上摊薄一层,温度保持在20-25℃,空气湿厦保持在50%-70%,经过24-48小时花药开裂,花粉散出,把花粉和花药收集起来放到干燥的小瓶中避光备用。授粉时可采用点授法,通过授粉不仅可提高坐果率,而且会促进果实的发育,增大果个,提高产量。