黄金枇杷树形较直立，自然生长的条件下树高达12m，枝繁叶茂，其叶长卵形，两面都有短茸毛，4月中旬开小白花，呈簇生形，自花授粉挂果，幼果绿色，果实成熟在7月底—8月中旬，果实金黄油亮，无毛，非常艳丽，果肉黄色，苗木种植3年挂果，5年进入盛果期，丰产大树可株产鲜果200—300㎏，单果重20—30克，每簇挂果50—80个，重达1.2—1.8㎏，果实金黄色时及时采收上市。
黄金枇杷果实鲜果含糖量11.8%，果肉黄色，风味，口感极佳，浓甜，无半点酸味，香味浓，除鲜食外，还是熟食珍品，如将鲜果加水适量煮熟，其果味甜如蜜枣，其汤金黄似蜜糖，有粘性，清香甘甜，更有润喉清肺化痰的功效。果农常用该果加以少许绿豆或糯米等其它佐料，做成多种特色枇杷养食而深受欢迎。果实还可晒干，干后果肉成油黑色，味更加浓甜，人们可作随带小吃。更为奇特的是可以用干果煮茶待客，色棕黄甘甜，别有风味，品尝一口，倍感咽喉润甜舒畅。干果泡茶，方法是用10多粒放入杯中，（最好有盖的杯），加入少许茶叶（如为润喉治咳不加茶叶而加枇杷）用沸开水冲入盖上盖10多分钟待水待变浓，开杯香气远传，喝下别有风味，多次泡后，最后连果肉都可吃掉。
果实具高药用，民间常用以治疗支气管炎，急慢性咽喉炎，咳嗽，哮喘等病，胜似止咳糖浆润喉良药。
黄金枇杷树型高大，直立，叶大优美，4月开簇生型白花，果实簇生型，挂果之多而金黄油亮，非常有观赏价值，无论机关、学校、公园、铁路、公路、农庄、庭院均可种植，既观花、赏叶，又观果，食果叶果兼美，繁中见秀，别具一格。也是果农建园首选的特优珍种.
黄金枇杷，对土壤要求不严，中性或微酸性的土壤生长良好，耐高温，耐严寒南北适宜载培，因属落叶果树，冬眠，而开花是4月，果熟期8月，寒冷对它无任何影响，打破北方不能种枇杷历史。（据记载曾经－30℃没冻死该品而保存下来），无论平原、丘陵、田边地角，溪边均可种植，种植时间以冬季落叶后至次年2月底萌芽种植为好，如北方冻土地区，可先引苗木假植于背风向阳处或室内，待解冻后种植。定杆高度50cm时截去主干，分为3枝，以后随时摘顶使分枝再分枝，控制高度，便于果实采摘和管理，并能早果和丰产。在房屋前后栽培树可高些，因生长快树冠形成早，8年生树可产果120-150公斤。该品一般无病虫害，有时偶有毛虫食叶用一般农药可杀死。黄金枇杷寿命可达200余年。
