夏秋栽培对品种的要求比较严格，栽培时宜选用优质、高产且耐高温、高湿，雌花分化好，易坐果，果皮较韧，耐峨冠博带运和抗病性强的早熟或中熟品种。早熟品种可选用中科１号、中科２号、京欣１号、郑抗７号、特大郑抗３号等，中熟品种以西农８号、郑抗１０号等为宜。
秋季延后栽培的西瓜适逢各种病虫害的多发期，最好进行土壤消毒。土壤消毒一般在播种或定植前处理，也可结合土壤耕翻进行。防止西瓜枯萎病土壤消毒常用的药剂有５０％的福美双可湿性粉剂，瓜田撒施每亩用量１公斤左右；５０％多菌灵可湿性粉剂４００―６００倍液或７０％的甲基托布津６００倍液，灌穴或喷洒种植土壤，也可以１∶１０００的药、土比例配成药土，每亩用药量１―１．５公斤，施入定植穴内或播种穴周围。
