黄金梨是近几年最新引进的梨树优良品种。它树势健壮,树姿开张,萌芽率高,成枝力强,具有腋花芽结果习性,在正常管理情况下易形成短果枝结果。该品种对修剪反应敏感,一般发育枝经短截后,剪口下可萌发3~5个长枝,因此,在整形修剪时,应注意以下几点。
一、幼树轻剪少短截,缓和长势。黄金梨萌芽率高,成枝力强,对修剪反应敏感,因而在幼树修剪时,应尽量少短截,尤其外围枝更要少截;对于无用的背上枝,直立枝,徒长枝,竞争枝应及时疏除。在整形修剪时,应以纺锤形为主。选用这种树形整枝,去枝量少,对梨树整体刺激作用轻,有利于丰产、稳产。整形修剪时还应注意将树高控制在3.5m左右,全树留15个永久性结果枝组,在中干上呈螺旋状排列,枝组粗度控制在着生部位中心干的1/2以内,与中心干分枝保持65~70度。
二、夏摘冬截相结合,促生分枝,增加有效光合面积。幼龄树增加枝量,扩大光合面积,是幼树期管理的主要任务,应通过生长季节摘心,冬季修剪等手段,促进分枝,增加枝叶量;在8月份以前,还要对作为中干培养的新梢每延伸35cm摘心1次,以促发分枝,为培养永久性结果枝组打好基础。
三、调整长势,预防树势衰弱。黄金梨树姿开张,枝易下垂生长,如果单枝生长过长,极易造成枝势衰弱,影响果实产量及品质。因而纺锤形整枝时,枝长应控制在0.6~1m之间,对于超长部分进行摘心、回缩或短截处理。
四、控制结果,保障树势。黄金梨具有成花容易,过量结果的特性,因而在生产中应严格控制产量。根据黄金梨短枝结果的特性,在修剪时应将花枝总量控制在30%左右,多余的花枝疏除或进行破花修剪,以花换花;同时应根据空间大小,适当短截部分发育枝,以培养新的结果枝组。进入盛果期后,亩产量应控制在2500kg左右,留果时注意树上树下分布均匀,一般要求树冠中下部适当多留,内膛多留,树冠上部及外围少留。
五、枝组更新,保持健壮。虽然结果枝具有连续结果能力,但连续结果多年则会使结果枝组老化、生产优质果的能力下降。生产实践证明:枝组连续结果2~3年后就应及时回缩,确保壮枝结果优势。为此,要通过“三三制”修剪手段,调整生长结果关系。
六、应用背上枝换头,逐年抬高枝头角度。为改变黄金梨枝势生长下垂的特性,除生长季节上顶结果枝外,还应在修剪中注意采用背上枝换头,以抬高枝头角度,保持树体健壮生长。
七、严格控制腋花芽结果。黄金梨虽有腋花芽结果的习性,但腋花芽在花芽分化过程中,往往因营养不足,造成质量偏差,结出的果实多不理想。因此,只要花量充足,修剪时就应将腋花芽疏除。