黑宝石李属晚熟品种，果个大、平均单果重90克左右，最大果重296克。果实外观紫黑色，果肉硬、细脆，味甘甜。果实耐贮运，常温下可贮存一月左右，0-5度可贮存3-5个月。在鲁南地区三月下旬开始萌动，四月上旬开花，成熟期在八月底至九月初，果实生育期140天。该品种坐果率高，无大小年现象。抗寒性强，花期能耐 -3℃的低温。产量高经济效益好。
一、建园要点：
1、园地选择：平地建园时，要选择地势较平，土层深厚肥沃，排灌条件良好，地下水位低的壤土或砂质壤土地块；山地建园时，为避免霜冻的侵袭，宜选背风向阳的山坡。
2、栽植密度：黑宝石李树对光照的要求不如桃严格,而对空气湿度要求较高，所以建园时可适当密植。一般土壤肥沃的平地园株行距可采用3×4米或3×5米；土壤瘠薄的山地或沙区可采用2×3米或2×4米的株行距。也可采用计划性密植。
3、授粉树配置：大多数李自花结实差或自花不结实，必须配置授粉树。即使自花结实品种，配置授粉树也能提高座果率。黑宝石可配大石早生为受粉树。
二、土肥水管理
秋季，基肥应早施（以9月份为好）。
施用量一般幼树20公斤／株，成龄树50-80公斤／株，同时可施入部分磷钾肥或未腐熟的秸杆。追肥应放在3个时期。即春季萌芽前，每次每株追尿素0.2-0.5公斤；开花后，每株追三元复合肥0.5-1公斤；果实迅速膨大期，施多元复合肥0.25-0.5公斤。同时，从开花后至果实成熟期，每隔20天叶面喷肥一次。前期喷0.3-0.5%的尿素，后期可喷0.3-0.5%的磷酸二氢钾2-3次，再次追肥应灌水一次。同时，李树不耐涝，故李园应修筑排水系统，以免遭受涝害。
三、整形修剪
1、整形
多主枝开心形：定干高度为60－70厘米，第一层3个主枝，第二层2个主枝，层间距80厘米左右，主枝角度为60°左右，一层主枝上每主枝上配2－3个侧枝，二层主枝上每主枝1－2个侧枝。
自然开心形：定干高度约70厘米，无中央领导干，共3－4个主枝，开张角度50度左右，侧枝角度为70－80度。主侧枝上培养各类枝组。
2、修剪
幼树的整形修剪，在人工拉开主枝后，内膛常萌发旺梢，应加强夏季修剪，疏除过密旺梢，摘心，疏枝等，以防止郁闭，加速枝组培养。
延长枝不可短截，可缓放1－2年后再在2－3年再生部位回缩，维持树冠不再扩大，李树花芽形成容易，花量多，对于过密的果枝应适当间疏。盛果期的修剪，对骨干枝已足够大，应用骨干枝换头的方法，控制树体大小，调整先端角度。上、下层骨干枝外围枝应采用疏、放、缩相结合，即疏密留稀、去旺留壮；保留的枝条缓放不截，下年再于适当的分枝处缩；对于枝组的修剪，可用先放后缩的方法培养，如果空间较大，可将发育枝短截，培养大中型枝组。长果枝和中果枝应适当短截；对短果枝和花束状果枝可疏密，不必短截。强旺枝组应去强留弱，弱枝带头；中庸枝组应疏弱留壮，去老留新；并有计划地分期、分批地进行回缩复壮，控制其密度和长度；对弱枝组除回缩外，也可疏去其上部分结果力弱的短果枝或花束状果枝。
四、花果管理 1、花期放蜂：（1亩放4~8箱）或人工辅助授粉，均可提高座果率。 2、花期喷硼：盛花期喷布0.2~0.3%的硼砂能提高座果率。
3、疏花疏果：一般一个花果状果枝可留1－2个果，短果枝留2－4个果，长果枝留4－6个果。树冠梢部不留或少留，中、下部可适当多留。
五、病虫害防治以细菌性穿孔病、李实蜂、红蜘蛛等为主要防治对象。
