当前正处于高温、多雨季节,常常出现高温、暴雨、热带气旋和热雷雨袭击农作物,尤其是对早稻和蔬菜危害最大。(1)高温:高温对作物生长发育造成的危害,称为高温热害。广东省的早稻在开花至落浆期常受高温影响,使叶温升高,降低了叶片的光合作用能力,增加了植株的呼吸速度,物资供应水平下降,导致秕粒率增加;还促使灌浆期缩短,千粒重下降,引起减产。为了减轻和避免高温、热害的威胁,除选用耐高温品种,调整播、栽期,使水稻对高温伤害的敏感阶段避过高温天气外,在高温将临或到来时,还可采用如下防御措施:①水层管理:水稻后期要浅水勤灌,日灌夜排,适时落干,防止断水过早,以改善稻田小气候,促进根系健壮,增强抗高温的能力。高温时白天加深水层,可降低穗温度1-2℃;当高温与干旱相结合时,可降低植株体温和提高株间温度。日灌夜排可增大日夜温差,效果更好。据试验,日夜温差如增加1℃,千粒重可增加0.5-1克。②喷灌:喷灌能明显降低温度增大湿度。喷灌一次后,田间气温可下降2℃以上,相对湿度增加10%-20%,有效时间约两小时,喷灌可降低空秕率2-6%,增加千粒重0.8-1克。其时间以盛花期前后为宜。③喷洒化学药剂:每亩用磷酸二氢钾0.1公斤兑水喷施叶面;或高温出现时喷洒50ppm的维生素C或3%过磷酸钙溶液,都有减轻高温伤害的效果。(2)暴雨:早稻灌浆时期,当出现锋面低槽暴雨或热带气旋暴雨时,除造成稻田受淹外,还伴随着倒伏、落粒、谷粒发芽、霉烂、病虫害严重等,导致产量和稻米质量下降。雨涝的防御措施:①雨涝发生前,如早稻接近成熟应组织力量用时抢救,以免雨涝造成损失。②当出现持续大雨到暴雨,出现内涝积水时,应尽早使水稻叶片露出水面,使之能用早进行光合作用;雨涝退落的时候,要及时清洗叶片上的淤泥;如水退后天气立即转晴时,则不能立即把水一次排干,需慢慢地更换鲜水,以防植株体内水分平衡失调而促使叶片枯萎。③水稻恢复生长后,应适当喷施叶面肥,以促生机。④水稻水淹后容易发生各种病虫害,必须进行综合防治。