银杏适应性强，栽培地域广，适合用作行道树。
一、选苗
选择的苗木应生长健壮，根系发达，木质部发白，根皮略成红色，与木质部紧密相贴。若根系变黑，即使树干呈绿色也可能早已死亡。作为行道树应多选用实生苗或雄株，树干较直，树形一致，分枝点在3～3.5米。
二、栽植
早春萌芽前栽植易成活，选用土层深厚肥沃、有机质含量在1%～3%、透气透水性能好的土壤。坑底放入腐熟的有机肥后再加20厘米厚的熟土，使其充分混合，以免烧根。银杏直径在5厘米以下可裸根种植，6厘米以上带土栽培。裸根栽植的苗木当年为缓苗期，而带土球的苗木当年就能生长。小苗成行栽好后用水漫灌，大树栽植前将坑中灌满水，待水渗完后，将大树植入坑中并踩压紧实，让坑中的水返上来滋润根部。第二次浇水宜在坑边挖引水沟灌满水，让水慢慢渗透到银杏的根部。不能采用大水漫灌的方式，致使移栽银杏未成活的主要原因不是旱死的，而是泡死的。因为银杏的根系呼吸量大，大水漫灌，容易导致根系缺氧窒息而不萌发新根，根系逐渐腐烂。
三、管理
1.灌水
银杏成活后，北方地区解冻后发芽前浇1次水，5月若天气干旱，再浇1次水，这是银杏一年中的生长高峰期。秋季8月中旬是银杏第2个生长高峰期，浇水1次，两次灌水均可结合施肥进行。
2.施肥
苗圃地施肥可在春、夏两季进行，春季在两行间每667平方米施入腐熟的有机肥3000～4000千克，用小型旋耕机旋耕一遍，使肥均匀散布于土中，大苗可开放射状沟数条，将有机肥和表土拌匀填入沟中，若春季施肥量大，每年1次即可，量小则在8月中旬补施1次。
3.修剪
银杏一般不用修剪，因为银杏新梢抽发量少，即使是苗圃里的苗木，也应保持较多的枝叶，以利其加速增粗。苗木出售的前一年，将1.8米以下的枝条剪去，经过一年的生长，可将剪口长满，表皮光滑，枝于直立。
4.中耕
春秋各中耕1次以改善土壤的透气性，并对银杏的须根起到修剪作用，刺激须根萌发。
5.病虫害防治
银杏的病害主要是幼苗期的立枯病。大田苗木的主要虫害是金龟子幼虫。幼苗期通风排湿，疏松表土，喷施波尔多液防止立枯病。防治蛴螬的常用方法有三种：一是在施用腐熟有机肥的同时，全园喷施1次3911农药500倍液，旋耕一遍，将喷施过药的肥料旋进土里。二是将麸皮、米糠等拌湿后，拌上敌百虫，在桶中装两天，让其充分吸收农药后，撒入地里中耕。三是每隔10米左右，埋一堆枯草，并经常浇水，每隔两个月掀开枯草集中杀灭蛴螬。
6.结果树的培养
银杏为雌雄异株，异花授粉，结果树应配置授粉树。银杏的授粉能力很强，在微风下顺风25千米都是有效的授粉区。雌树枝条轮生明显，枝条平展生长，叶色浓，而雄树枝条直立互生。银杏果园种植的间距以4×6米为宜，实生苗生长速度快，选取胸径3～4厘米的苗木，截头进行嫁接，一般用枝接。接穗选用3年生、皮色有光泽、带有3～6个短枝、结果颗粒大的优良品种为好。嫁接后3～4年即可挂果。
银杏有“假活”和“假死”现象。有些银杏即使根系死了，叶子还能展开，甚至第2、第3年还能发芽，但叶子很小。待树体内养分耗尽，停止发叶，这是银杏的“假活”现象。有些银杏栽植后，第1年、甚至第2年还不发芽，但树皮依然鲜绿，第3年才开始发芽展叶，这是银杏的“假死”现象。
