疏花疏果，是提高苹果品质必须实施的栽培措施，要提高苹果品质、增加生产效益，必须疏花疏果，实践证明，进行疏花再疏果，会减少落果，保持树势不衰，能使树稳产，更有利提高果实品质。
苹果树的花芽形成后，春季日平均气温达到15℃以上时，多数品种苹果树的花芽则相继开放。在川、陕、甘等苹果产区，苹果树开花期多数在4月中、下旬。品种之间，开花期早晚不同。品种之间花期早晚是由遗传因子所决定，一地的品种开花顺序大致是稳定的。花芽多，花枝类型多，花期气温低，空气较湿润时，开花期长；花量少，花期气温高，空气干燥时，开花期短。花期长短关系着疏花工作的进展。进行疏花可以减少树体营养消耗，相对会减少以后的生理落果；开花多，不疏花，生理落果就多。因此，提倡在早期一次疏花定果。采用环剥、喷Ｂ9(比久)促花的，花量会大增，结果也多，树就会有过量负载的可能，造成幼树未进入盛果期就出现大小年结果现象。因此在开花多的年份应先疏花。
人工疏花，疏花时间宜早，应在花序分离期或花芽露红期开始疏花，疏花愈早，节约贮藏营养消耗的效果愈好，有利座果和幼果发育，也有利提高保留果的品质，还有助克服大小年结果现象。对坐果率高品种苹果树疏花，以疏除弱枝、弱花，或同一枝组上前部的整个花序为宜，坐果率能达到75～80%时，可多留20%～25%的花序，再多余的花序全部疏除。疏花应疏除整个花序。疏花时每个花序可只保留中心花朵，腋花芽、发芽晚的花芽和内膛花芽，尽量疏除。渤海湾地区的经验，只是对花量过多的弱树，或花量过多的壮树树冠外围疏花，疏花后留花量要比需要的花量多30%～50%左右，以防花期遇不良天气影响正常授粉。
大面积苹果园，当年花量太多时，可在盛花后1～3天，喷1～1.5度的石硫合剂溶液进行疏花。如遇天气好，坐果率高，1～2天后再喷一次。可以疏除60%左右的花朵，然后再辅以人工疏果。
疏花作用大小，与疏花时期及疏间程度有关，疏花越早，疏除花量较多，则促使当年花芽形成的作用越明显。苹果树疏花能否起作用，关键还要看疏花是否及时认真
