红肉蜜柚是1998年从琯溪蜜柚生产园中发现的芽变单株。主要特点如下：
生物学特征：
幼树较直立，成年树半开张，树冠半圆头形；新梢绿色，三角形，节间带刺，1~2年生枝灰绿色，圆形；主干及骨干枝灰褐色。芽为裸芽，无鳞片，只有苞片；为复芽，叶腋除一主芽外，常有2~4个副芽。叶为单身复叶，长椭圆形，长11cm~13.5cm，宽5.5cm~7.7cm；叶尖钝尖，并多形成缺刻；叶基？形；叶缘全缘；叶面浓绿，光滑，叶背绿色，无油胞粗点分布。叶翼大，心脏形，长3.4cm~4.2cm，宽3.3cm~4cm，叶片寿命15个月左右。花序为总状花序，部分单花；花为完全花，由花萼、花瓣、雌蕊、雄蕊、花托组成；花径4.2cm~5.6cm；花瓣白色，3枚~5枚，向下翻圈；雄蕊25枚~33枚，花丝粗、白色，花药黄色，花粉多；花柱紫红色，粗0.25cm~0.35cm，长1.4cm~1.6cm，子房高0.62cm~0.75cm,柱头大0.52cm~0.65cm。生长结果习性：子一代、子二代幼树生长情况见表3，顶端优势明显，自然生长中幼龄树易形成上强下弱树势。芽具早熟性，幼树肥水充足，一年可抽梢5~6次，第三年可进入投产期，第五、六年后进入盛产期，株产在200斤左右。
物候期：
在平和县地区，红肉蜜柚物候期一般每年可抽春、夏、秋、冬四次梢，萌发期分别在3月下旬、6月下旬、7月下旬及10月中旬；始花期3月中旬末至下旬初，盛花期3月下旬至4月上旬，终花期4月中旬，自花结实率高。一般可达50%以上；果实发育期至4月上旬到9月下旬初，成熟期较琯溪蜜柚提早20~25天。
果实形状：
果形倒卵圆形，纵径横径比为15.5:16；单果重1200g~2350g，平均1480g；皮色黄绿色；果肩圆尖，偏斜一边；果顶广平、微凹、环状圆印不够明显与完整；果面因油鲍较突，手感较粗；皮薄，平均厚0.7cm~0.9cm。？瓣数13~17瓣，有裂瓣现象，裂瓣率54%，囊皮粉红色；汁胞红色，果汁丰富，风味酸甜，品质上等。2003年、2004年果实内质送检结果，总糖8.76%，总酸0.74%、维生素c37.85mg/100g、可溶性固形物11.55%、果汁率59%，汁胞呈色色素为番茄红素(72.15±17.13ug/g)和β—胡萝卜素（41.10±2.24ug/g）、品质较佳。
病虫害防治：
柑桔碳疽病成年树在新梢自剪后、幼果期及果实膨大各喷一次药。黄斑病主要在5~6月雨季严重的年份发生，以铜制剂类杀菌剂防治2~3次。煤烟病以治虫防病，当果园出现蚜虫、蚧类、黑刺粉虱类为害时，应及时用药进行防治。红蜘蛛生物防治以若虫口密度超过100头/100叶时，每株释放钝绥螨200头，放后严禁喷洒剧毒农药，或用药物防治。绣壁虱，生物防治以神蕊长须螨、长毛长须螨防治或以药剂防治潜叶蛾以放梢后20天内进行防治。凤蝶类以人工捕杀各虫态，并保护蛹寄生蜂；药剂防治可选用Bt乳剂1000倍液等防治。卷叶蛾类防治以新梢萌发不超过3毫米时开始喷药。橘小食蝇以人工诱杀为主。
