(1)环割、环剥
红肉蜜柚形成层再生能力较强,采用合理的环剥或环割,能促使幼年树和旺长树多长花、早结果。
①环割、环剥时间。环割、环剥时间一般掌握在11月下旬到12月上旬花芽形态分化期。环剥时间和程度,因当地气候和红肉蜜柚花芽分化状况而异,平和海拔260~400米平原地区红肉蜜柚园环剥宜在11月中旬,海拔400~600米半山区宜在11月下旬,海拔700米以上宜在12月上中旬。11~12月如果持续半个月或1个月不下雨,或土壤干旱,这时应针对不同树龄、不同树势采取不同措施。环割对象一般是树势衰弱的结果树,而对初结果树和生长旺盛的成年树应采取环剥。一般10年生以上的树最好不环剥,待次年春季如果柚树生长势好,春梢旺盛,可于谢花后5天左右,在主干分枝部位环割一圈。6~10年生树视树势强弱而定,树势强的在主干分枝部环剥一圈(宽度不超过0.3厘米),树势中等环割两圈,树势弱的既不环剥也不环割。初结果树在离地面1.0厘米处(嫁接部位以上)环剥一圈,宽度一般不超过0.3厘米,或留0.2厘米不剥皮,以利于愈合。低洼地或冬季低温在0~-2℃地区,宜留一粗度在3厘米左右的侧枝不环剥。
②环剥宽度。一般控制在0.3~0.5厘米,对特别旺长树可达0.6厘米。环剥时注意保护上下切口,要求切口平滑、整齐、不破裂。环剥部位一般在离地面10~20厘米处。环剥部位越高,愈合能力越弱,环剥的宽度应相应减小。
③环剥口保护。环剥后伤口立即涂70%甲基托布津400倍液,预防树脂病以及其他病菌感染。待环剥后1个月,最迟不超过翌年2月下旬,进行环剥口涂封保护。选鲜牛粪1份、黏土2份、托布津200倍液,搅拌均匀并能成团,然后涂满环剥口。如果发现在1个月内涂抹材料脱落,环剥口上下愈伤组织还未愈合,应及时再次涂封,并用塑料薄膜包扎,保证伤口愈合。
④环剥树栽培管理要点。及时根外追肥及摘叶。环剥后冬季不宜喷松碱合剂,但可在环剥前15~20天进行;不宜冬季深翻土壤,宜浅耕(10厘米以外),结合施有机肥;不宜撒施化肥,特别是尿素,适宜采用根外施肥,在环剥后10天进行1次,间隔10天1次,连续2~3次。肥料选用高钾型高尔500倍液、绿旺2号1000倍液、磷酸二氢钾400倍液、10%硫酸镁加0.6%尿素。待春梢萌发期喷1次绿旺1号1000倍液,隔10天再喷1次高氮型高乐500倍液,可结合病虫防治同时进行。春梢自剪期,对长度在30厘米、粗度1.5厘米的直立梢进行摘除,或摘心留下5张叶片,以促进春梢早转绿、早充实,减少第1次生理落果。
对环剥后伤口不能正常愈合的柚树,在原有环剥伤口的上下韧皮部再用利刀刻伤,在新伤口涂抹绿风95原液,再用10倍液的绿风95拌土地,然后用拌好的泥土填满伤口,最后用塑料薄膜包扎。同时,树冠根外追肥两次,间隔10天。
(2)多效唑的应用
应用植物生长延缓剂多效唑进行化学调控,结合必要的栽培措施,不论对树势旺盛的初果树、旺长树,还是盛果树均有显著的促进花芽分化、增花多果效果。具体表现在喷施后,抑制冬梢萌发,树势健壮,叶色浓绿,春梢粗短,花量多,花质好,坐果率高,裂果少,一般增产10%~20%,经济效益高。
①喷施时期、浓度。初果树、多年不挂果旺长树于10月下旬至11月上旬、11月中下旬至12月上旬各喷施1次。第1次用450~600毫克/公斤(150~200克15%多效唑粉剂对水50公斤),第2次用500毫克/公斤(167克15%多效唑粉剂对水50公斤)。树势中庸的结果树、10月下旬后采果的结果树于11月中下旬喷施1次,浓度450~600毫克/公斤(150~200克15%多效唑粉剂对水50公斤)。
②注意事项。喷施后1个月内不得喷施“九二○”,衰弱树、老龄树及严重干旱果园不宜喷施,喷施树要做好相应肥水、新梢荼。
(3)疏花疏果与保果
红肉蜜柚花多果少果大,在花蕾期,有计划人工疏留花穗和花蕾,可减少树体养分不必要消耗,使养分相对集中,为花器官发育创造条件,使花发育良好,花朵健壮,坐果率高,达到提高果品质量和增产的目的。对挂果量偏多的树进行疏果,可促使养分集中供给,减轻树体负荷,促进果实发育,对提高果实的品质和商品价值具有重要意义。红肉蜜柚无种子,较其他有核品种落花落果严重,必须采用保果措施。为此早结果、高产、优质栽培技术的关键措施之一。
①疏花。疏花可遵循“去零留整,疏弱留壮,去头去尾留中间”的原则。
疏花穗:一般在雨水前后,大部分花蕾直径约3毫米小时进行。疏去结果母枝头、尾部的花穗,只留中部1~2穗健壮花序。在此之前疏去零星花穗。也可采用修剪,把细弱结果枝、无叶花枝整枝删除。视树冠大小、树势酌情选留花穗数量。一般花量多的盛结果树每株可留80~120穗生长健壮的花穗。
疏花蕾:在花蕾露白前(花蕾约黄豆大,约在疏花穗10天后)进行。留生长正常健壮的花蕾,注意选留早、中、晚花合理搭配。一般一个花穗有花蕾9~12朵,只留中间2~3朵蕾,其余摘掉。一个结果母枝上只留有1穗的要留3个花蕾,留有2穗的各留2个花蕾。疏花蕾后可使树体营养集中供给留下的花蕾,促使花蕾大、花质好、花后坐果率高。
②疏果。疏果可在第2次生理落果后(即4月下旬至5月上旬)进行。先疏畸形果、弱小果和着地果,保留大小较一致正常果。每个结果枝上留1~3个果。掌握初结果树多留、衰弱树少留或不留,健壮枝多留、弱小枝少留,透光果多留、荫蔽果少留,中围果多留、上下围果少留。控制单株结果量,防止挂果量太大引起树势早衰。疏果不但提高坐果率,而且促使留下的果实生长迅速,改善果品质量,提高果实商品价值。
③保果。加强肥水管理,提高树体的营养积累水平;防止冬季异常落叶;及时抹除冬梢,减少养分消耗。前年秋冬树体贮藏营养的多少,直接影响花芽分化和花器发育质量。
疏花疏果的同时,可剪去纤弱春梢和结果母枝上的新梢。红肉蜜柚春梢抽生量大,一般在上年秋梢上可抽出4~5个春梢,应疏去直立旺长梢和细弱梢、病虫梢、交叉梢、触地梢等。一般每条上年秋梢上留1~2个春梢,留春梢总量的1/3~1/2;春梢长至20厘米时摘心,促使其转绿。及时抹除从立夏至大暑萌发的夏梢嫩芽,每6~8天进行1次,防止梢与花果互争养分。
在谢花2/3时,在主枝基部进行1~2圈全闭或成“S”形环割,或螺旋式环割2圈,圈距4~5厘米。花量少的初结果旺长树,可轻微环剥,宽度以0.2~0.3厘米为宜。
做好病虫在防治工作。花期、幼果期科学、合理使用农药。在谢花2/3时喷5000倍丰产素(内蒙古产)、0.3%尿素、0.2%磷酸二氢钾、0.1%硼砂混合液,防止第1次生理落果。第1次生理落果后喷10~20毫克/公斤赤霉素、0.3%尿素、0.2%磷酸二氢钾、0.1%硼砂、0.3%硫酸镁混合液,防止第2次生理落果。