一、主要特征特性
1、树体性状：幼树生长势强，顶端优势明显，树体健壮，树姿开张，树冠半圆形。1年生枝短截后可在剪口处萌发3-4个枝条，枝长75厘米，节间长2厘米。多年生枝淡褐色，10年生枝主干灰褐色，萌芽率52%，短枝率82%。幼树以中、长果枝结果为主，盛果期以中、短果枝结果为主。苗木栽植后4-5年开始结果，6-7年开始进入盛果期，采收前落果少。
2、花果性状：花冠直径3.3厘米，雌蕊5枚，雄蕊18枚，平均每个花序5.4朵花。自花结实力和花序坐果率低。果实近于圆形，单果重260克，果型指数0.87。果面底色黄绿，着生鲜红色条纹，果皮光洁无锈。果肉淡黄色，肉质酥脆，风味酸甜，果汁较多，微香爽口，品质上等。含可溶性固形物15.3%、可溶性糖12.1%、可滴定酸0.38%、维生素C8.35毫克/100克，营养丰富。
3、耐贮性：果实采收后在温室内可以贮存至翌年3月份，在冷藏条件下可以贮藏至翌年6月份，其内在品质和外观品质无明显变化。
4、抗逆性：树体的抗寒性，以及对粗皮病和金纹细蛾的抗性都强于对照品种长富2号。
5、物候期：在辽南地区4月10-13日萌芽，4月30日至5月3日盛花，10月中旬成熟（比长富2号早熟15天），果实发育期约155天。11月上旬落叶，营养生长期215天左右。
二、栽培技术要点
1、选地与栽植：选择土质肥沃和土层深厚的地块建立果园。选用生长健壮和无病无伤的优质苗木精心栽植。乔化砧株行距3米×4米，矮化砧株行距2米×4米。每亩栽植56-83株。
2、授粉与坐果：必须配置岳帅、首红、金冠等作授粉树，其栽植比例可按4:1差量式或4:4等量式配置。在盛花期进行人工辅助授粉更能提高坐果率和增加坐果数。
3、整形与修剪：采用3主枝小冠半圆形或自由纺锤形的整形技术。夏季要拉枝，并剪掉背上萌发的直立新梢，保留斜生和背下生长的新梢。冬季修剪时主枝和延长枝要适度短截。
4、施肥与灌水：每亩秋施优质农家肥60公斤和专用复合肥5公斤作基肥，在开花期、初果期和果实膨大期酌情追施速效肥和微量肥。
5、疏花与稀果：在花蕾分离期疏除花序的边缘花，保留中心花。盛花后的3-4周第1次稀果，每个花序只留单果。第2次稀果在盛花后的7-8周，要摘除畸形果和瘦小果。第3次稀果在果实采收前的3-4周，要摘除磨伤果和病虫果，以提高优质果率和销售价格。
6、防治病虫：要预防为主，综合防治。在果实采收后至翌年早春清除各种病残体，刮除枝干老翘皮，立即运出果园之外烧毁或深埋。实行果实套袋可以减免果实受到污染和病虫为害。应用无公害农药及时防治轮纹病、早期脱落病、金纹细蛾、桃小食心虫等病虫害。
三、适宜栽植地区。据试验、试栽与示范情况表明，望山红具有较强的抗逆性和广泛的适应性。在我国渤海湾、黄河故道、西北黄土高原和西南冷凉高地等4大苹果产区，凡能种植长富2号（红富士）的地区或省份都适宜栽植望山红。
