甜瓜果实香甜可口，是我国广大城乡人民普遍喜食的传统鲜食水果，而厚皮甜瓜又因为其品质风味特优，成为餐后的最佳高档果品，也是当前国际市场上的畅销水果。随着经济的发展和人民生活水平的提高，国内外对厚皮甜瓜的需求量日益增长，因而厚皮甜瓜生产发展很快，种植面积迅速扩大。这里以厚皮甜瓜“西薄洛托”为例，介绍厚皮甜瓜在上海及其邻近地区的大棚栽培技术。
一、土地选择
厚皮甜瓜忌瓜茬和连作，瓜茬和连作都易发生枯萎病，除南瓜外，其他瓜类作物为前作的地块（尤其是黄瓜地），不宜种植厚皮甜瓜。通过轮作（尤其是水旱轮作）可有效地防止枯萎病与疫病等土传病害的危害，一般旱地轮作年限6-8年，稻田为2-4年。土壤选择一般以深耕、富含有机质、排水良好的水稻土为好。
二、整地做畦
1、耕翻：厚皮甜瓜生长要求疏松而深厚的耕作层，因而土地翻耕深度以25-30厘米为宜，深耕能加厚松土层，增加土壤空隙，活化土壤，有利于甜瓜根系向下伸展，扩大吸收水分和养分的范围，减轻病虫危害。定植前全量施足基肥，增施磷、钾肥，以肥效长、释放慢的农家肥为好。一般亩施腐熟农家肥1500~2000千克或饼肥100千克，过磷酸钙50千克及复合肥50千克。
2、整地做畦：6米宽标准棚一般做2畦，每畦宽连沟3米，畦高0.2~0.25米。
三、播种育苗
1、播种期：大棚栽培的播种期受大棚定植时棚内地温所制约。一般大棚地温稳定在12℃以上时便可定植。播种育苗常常在加温温室或温床内进行，上海及其邻近地区一般1月中旬至2月上旬播种，苗龄掌握在30天左右。
2、种子处理：甜瓜的种子可以携带很多种病菌和病毒，播种前的种子处理不仅能促进种子的发芽与出苗，而且也是种子消毒的好机会。种子处理一般采用温汤浸种，可以杀死种子表面的病菌，有一定的消毒作用。用体积相当于种子体积3倍的55-60℃的温水，倒入盛种子的容器，边倒边搅动，待水温降至30℃，然后静置浸种3-4小时。
3、催芽：种子经充分吸水后，淘洗干净，用清洁湿润的纱布或毛巾包好，置于28-30℃条件下催芽，催芽过程中应注意保温保湿并翻转种子，使各处的温度、湿度条件尽量一致，避免温度过高过低，使发芽整齐一致，以芽长不超过0.5cm为标准。芽子过长，播种时容易碰伤或折断，影响出苗。如果天气不宜播种，应把种子摊开在阴凉处，并盖上湿布，等待播种。
4、营养土配制与营养钵制作：用未种过瓜类的水稻土，按1亩大田500千克营养土，施粪肥50~100千克，磷肥2千克，播种前10天停止施用任何肥料。为使土壤疏松可加完全腐熟稻草或砻糠、草木灰或砻糠灰。营养土配好后装钵育苗，以保护根系，免遭折断。
5、播种：催好芽的种子每钵一粒，种子平放，胚根向下，播深约1cm左右，播后盖好盖籽泥，轻轻压实，以减少出苗“戴帽”现象。苗钵于育苗床内排列整齐，并覆盖薄膜保温。
6、育苗
早春气温、地温普遍较低，育苗必须采取防寒、保暖和加温措施，上海及邻近地区大棚育苗可采用电热温床育苗，利用电热线可有效提高土壤温度，并可根据需要调节温度。
(1)电加温：功率每平方米60－80瓦。布线方法：首先平整床底，并在苗床底部要用90％的晶体敌百虫800倍，浇注土壤（防止蝼蛄等地下害虫），其上铺一层薄的稻草或砻糠细土为隔热层，然后布线，为避免苗床四边与中间温差过大而导致幼苗生长不均，布线时床的两侧稍密些，线与线间隔8-10cm，中间稍稀些，线与线间隔6-8cm。在床的二端按要求钉入小木棒，其间来回布线，线要拉紧不能松动，线与线不能重叠、交叉、结扎，以防止通电后烧线断路，需用多根电加热线的，各根加温线的引线要引向同侧，在单相电路中并联与电源相接，布线后在上排放苗钵。如加热线配合控温仪，可以自如地调节、控制温度，得到较为理想的土壤温度。
(2)苗床管理：苗床管理以掌握温度为中心，出苗前要密不透风，床温保持在30~35℃为宜。一旦幼苗开始出土即注意放风透气，降温（降低床温至15~22℃）降湿，同时增加光照，保证幼苗正常发展，控制幼苗徒长。当真叶出现后，幼苗不易徒长，床温应再次提高到白天25~30℃，夜晚最低气温15℃，有利于根系生长及培育壮苗。幼苗两片真叶以后，应降低床温，控制浇水，进行定植前的锻炼。
(3)防病：用800倍甲基托布津液防病。
(4)壮苗标准：苗高低于10厘米，下胚轴粗矮，子叶节位离地面最好不超过3厘米，子叶完整，真叶叶片厚，深绿色，无病斑虫害，营养土块完整，根系发育好，无损伤。
四、定植
1、定植准备：定植田块于定植前1周覆盖好地膜，并保证膜拉得紧、铺得平，紧贴地面，畦底四周用土压牢。
2、定植时间：2月上中旬定植，苗龄3叶至4叶1心。定植应选无风晴天上午进行最好。
3、定植方法：定植前先挖好定植穴，穴深比营养钵稍深。在起苗、运苗过程中应注意轻拿轻放，防止散团。定植时营养钵四周及底部注意用细土填实，防止“架空”。定植后及时浇“活棵水”，促进根系生长伸展。
4、定植密度：每亩550~600株。
5、搭棚：定植后大棚内及时搭好小拱棚和中拱棚，起到保温作用，促进定植苗顺利生长。
五、栽培管理
1、温度：
(1)定植到成活期间，晚上保持气温在18℃以上，白天最高气温30℃。
(2)成活到开花，夜间气温15℃以上，白天最高气温30℃。
(3)坐果时棚内温度保持28~30℃(中午)，晚上15℃，坐果后30~35℃，晚上15~18℃。
2、通风：随着温度提高，可适当通风，一般掌握苗小小通风，苗大大通风，中午晴天多通风，早晚阴天少通风。要在背风一端开口通风，通风口由小到大，通风时间逐渐延长。在果实膨大期，外界最低气温稳定在15℃时，将大棚下脚掀起扩大通风，加大昼夜温差。
3、水分：上海地区降雨量多，瓜地四周要开好排水沟，以利于及时排水。甜瓜生长前期浇水较少，生育后期进入旱季，可利用沟灌进行补充浇水，促进果实膨大。浇水量及浇水次数应视植株长势及田间墒情灵活确定。
4、植株管理：
(1)打顶：幼苗长到4叶1心可进行主蔓摘心（打顶），促进子蔓发生。
(2)整枝留果：子蔓长至15厘米左右时定蔓，选留2条分开的健壮子蔓。一般留第二、三条。最佳坐果节位为第10-15节，每蔓留一果。在预定结果节位上下留3-4条孙蔓作为结果蔓，结果孙蔓留2叶（坐果节1叶加果前1叶）摘心，其它孙蔓全部摘除或留一叶摘心，子蔓在二十五节摘心，第二十四和二十五节孙蔓放任生长。整枝必须及时，宜在晴天上午进行。
(3)授粉：宜采用人工授粉促进坐果，不提倡使用激素。授粉时间不宜太早，应在雄花花粉完全散开后进行，选择同品种异株上当天开放的雄花，掰去花瓣，在当天开放的雌花柱头上轻轻均匀涂抹。
(4)疏果：及时疏果可促进果实的生长发育，提高果实的商品价值。当幼果长到鸡蛋大小时进行疏果，选留其中一果，其余孙蔓全部摘除。一般在授粉后5-7天果实长到鸡蛋大小时，根据各果实的长势及发育情况综合判断选留其中一个。
5、病虫害防治：甜瓜整个生育期要密切关注植株病虫害的发生，应采取“预防为主，综合防治”的策略，将病虫害控制和消灭在萌芽状态。主要病虫害有苗期炭疽病、猝倒病，中期病毒病、蔓枯病，后期霜霉病、白粉病、蚜虫等。常用农药有甲基托布津、百菌清、粉锈宁、灭蚜灵、杀灭菊酯等。
六、适熟采收
一般成熟标志为开花后40天左右，瓜表面呈现白色半透明状，结果枝叶片叶肉失绿，叶片变黄，呈现缺镁症状，即预示着果实即将进入成熟采收期。采收应在早上瓜的温度较低、瓜的表面无露水时进行；采收时瓜柄应剪成“T”字形，防止病菌从伤口侵入造成果实腐烂。瓜采后应在温度较低、背阴、通风、干燥的地方存放。采后运输过程中应在瓜箱内衬垫干净的软纸，防止相互磨擦，同时瓜箱上开孔通气，以降低瓜箱内湿度。
