甜玉米属禾本科玉米种的甜质玉米类型，原产美洲，为一年生草本植物，其形态和栽培技术与普通玉米相似。目前我地引入的均为美国和日本的早、中熟类型，生长期比较短，植株矮壮、含糖度高、口感特好、市场价格好、深受消费者欢迎。栽培上特别要注意育好壮苗、适时定植、施足基肥、地膜覆盖，以促早发、早收、提高产量。
栽培技术要点：
一、土地选择：选择排灌两便的园地，砂质土地种植。
二、播种育苗：早春甜玉米一般在2月下旬播种，采用大 棚内育苗。
三、 定植：种前要施足基肥，盖好地膜，挖穴种植，株距30х34厘米，亩栽3000-4000株，早
栽时要用小拱棚覆盖保温。
四、栽后管理：追肥两次，第一次栽后20天左右（小拱棚拆时），每亩施尿素10公斤，第二次授粉后，每亩施尿素8公斤，每株留一穗，及时除去细弱雌穗。
五、病虫害防治：大小斑病可用喷托布津防治，玉米螟虫可在抽蕊时用高效低毒的菊酯类喷杀。
