从防除的角度，麦田杂草可简单地分为阔叶杂草和禾本科杂草。目前来看，麦田杂草的主要组成仍以阔叶杂草为主，禾本科杂草发生呈上升趋势。
一、阔叶杂草 （1）播娘篙（俗称黄花草）：叶2～3回羽状深裂。花小，淡黄色。长角果，种子一行，褐色。（2）荠菜（俗称白花草）：茎有分枝。基生叶莲座状，大头羽状分裂，茎生叶狭披针形，抱茎。花小，白色。短角果，倒三角形，种子2行，淡褐色。（3）麦瓶草（俗称米瓦罐、红花草）：茎直立，单生或叉状分枝。基生叶匙形，茎生叶矩圆形或披针形。花瓣5片，粉红色。结果时萼筒基部膨大成瓶状，蒴果，内有种子多数，螺卷状。（4）麦家公。全株被糙伏毛，有分枝。叶两面被短糙伏毛，狭披针形或条状倒披针形。花冠白色。小坚果4个，卵形，淡揭色，有瘤状突起。（5）藜（俗称灰灰菜）。茎粗壮，有棱及条纹，多分枝。叶片近三角形、菱状卵形至披针形，边缘具不整齐锯齿，叶背面被粉粒。花数朵花集成一团伞花簇，多数花簇排成圆锥状花序。胞果，完全包于花被内，或顶端稍露。种子横生，双凸状，黑色具光泽。（6）葎草（俗称拉拉秧）。成株茎枝和叶柄密生倒钩刺。叶片掌状5～7深裂，叶缘具粗锯齿，两面具粗糙毛。雌花排成近圆形的穗状花序，雄花序圆锥状。瘦果，扁球形，黄褐色，表面具4条纵棱。（7）刺儿菜。叶全缘或齿裂，有刺。头状花序单个或数个生于茎端，花冠紫红色。瘦果，椭圆形或长卵形，略扁平；冠毛羽状。多年生草本。（8）打碗花（俗称小旋花、圆葫芦苗）。茎蔓生，缠绕或匍匐。叶互生，基部心形；茎上部的叶三角状戟形，先端钝尖，基部戟形或截形。花单生叶腋，花冠粉白色。蒴果，卵圆形，光滑。种子卵圆形，黑褐色。多年生草本。（9）鸭跖草（兰花菜）。茎基部匍匐分枝，向上斜生。叶披针形或卵状披针形，基部有膜质的叶鞘。花瓣3片，蓝色。蒴果。种子暗褐色，具不规则窝孔。
二、禾本科杂草：（1）野燕麦（俗称麦铃铛）。圆锥花序开展，小穗柄弯曲下垂，小穗轴被毛。芒柱棕色。颖果，被淡棕色柔毛。（2）看麦娘。圆锥花序顶生，狭圆柱形。小穗椭圆形，两侧压扁状。花药橙黄色o （3）日本看麦娘。日本看麦娘与看麦娘不同之处是花序较粗壮，小穗较长，芒较长。花药白色或淡黄色，果实较大。（4）雀麦。圆锥花序展开下垂。颖较宽。颖果，压扁，暗红褐色，顶端圆形有毛茸。（5）节节麦。具顶生圆柱形穗状花序，小穗单生而紧与穗轴节间贴生，穗轴于成熟后逐节折断或整个穗轴自基部脱节。（6）菵草。圆锥花序狭窄，由多数直立，长为1～5厘米的穗状花序稀疏排列而成；小穗压扁，圆形或倒卵圆形，灰绿色，成覆瓦状排列于穗轴的一侧。
除了上述重点描述的杂草之外，不同程度发生的还有扁蓄、问荆、荞麦蔓、苦荞麦、离子草、离蕊芥、小花塘芥、猪殃殃、早熟禾、硬草、苦菜、苣荬菜、酸模叶蓼等。
河北省麦田杂草从生活史上可分为一年生杂草、越年生杂草和多年生杂草。
保定以南地区，越年生杂草一般与小麦同时出苗，出苗后与小麦一起生长，冬前阔叶杂草只出现几片基生叶，而禾本科杂草则出现一至数十个分蘖。阔叶杂草荠菜、播娘蒿等在小麦返青期开始抽薹出现茎生叶，小麦籽粒成熟前杂草种子成熟落粒。禾本科杂草在小麦返青期开始返青恢复生长，大部分与小麦生育进程相同，一般在小麦成熟前禾本科杂草种子成熟，落粒。在冀中南地区，小麦田越年生杂草常年约有80％～90％的杂草在冬前出土，至浇冻水前10天左右达到出苗高峰，冬暖的年份出土杂草多于秋冬寒冷年份，小麦返青期部分一年生杂草如藜、扁蓄等开始出苗，拔节期后鸭跖草（主要分布在冀东地区）、苣荬菜、刺儿菜、打碗花等开始出苗。
