导致蔬菜腐烂的软腐病是农作物大敌之一。新加坡分子农业生物研究学院的研究人员提取出一种抗软腐病基因,能够干扰病原菌的信号传递,有效破坏其致病能力。软腐病的病原菌--欧文杆菌靠一种特殊的信号传递方式来互相通信。研究人员发现,欧文氏杆菌会排出一种称为“自动诱导器”的小分子物质,让它和其他同类细菌排出的诱导器互相结合,然后再吸收回细胞内。病菌之间通过诱导器交换信号,当诱导器积累到一定数量时,病菌就会收到“力量足够”的信号,从而发动大举入侵,引发蔬菜软腐病。如果诱导器含量不足,病菌就会收到“兵力不够”的信号,并决定暂时潜伏,伺机再动。针对这一特点,研究人员经过一年多的实验,从4000多种细菌中找到软腐病的克星,成功提取出有效的抗软腐病基因。将这种基因植入蔬菜中,能够生产特定的蛋白质,干扰欧文式杆菌利用诱导器进行信号传递的过程,避免病菌队伍的壮大,从而使蔬菜对软腐病具有抵抗力。