大白菜生长量大，生育期短，需要在各个生育期保证营养的供应，才能获得优质高产。
1、幼苗期追提苗肥 定苗后亩施硝酸铵10千克提苗。
2、莲坐期重点追肥 大白菜进入莲坐期后，根系大量发生，生长量剧增，吸肥量大，一般亩施硝酸铵15千克，并配施一定量的磷、钾肥，促进外叶增长，为包心打好基础。
3、包心期追期 包心期一般亩施15千克硝酸铵；包心中期外叶几乎不再生长，亩施硝酸铵10千克；包心后期，温度低，植株生长缓慢，吸收营养少，追肥效果不明显，可以少追或不追肥。
大白菜生长量大，生育期短，需要在各个生育期保证营养的供应，才能获得优质高产。
1、幼苗期追提苗肥 定苗后亩施硝酸铵10千克提苗。
2、莲坐期重点追肥 大白菜进入莲坐期后，根系大量发生，生长量剧增，吸肥量大，一般亩施硝酸铵15千克，并配施一定量的磷、钾肥，促进外叶增长，为包心打好基础。
3、包心期追期 包心期一般亩施15千克硝酸铵；包心中期外叶几乎不再生长，亩施硝酸铵10千克；包心后期，温度低，植株生长缓慢，吸收营养少，追肥效果不明显，可以少追或不追肥。
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