近几年来,江苏省滨海市东坎镇农民在葡萄园里间作磨菇、草毒,获得了高产高效。在葡萄园里间作草毒、蘑菇的优势在于葡萄根系分布深广,后两者根系分布浅,它们的吸肥层次不同;葡萄喜光,后两者耐阴,可充分利用土地、空间、光能。
把握季节,茬口合理10月上旬在1-4年生的幼龄葡萄园葡萄篱架行间栽植草毒,翌年2-4月采收。4月下旬至5月上旬栽培蘑菇,7月初至9月中旬采收。7月上旬至9月下旬采收葡萄。
整地施肥.合理密植10月上旬在葡萄篱架行间结合翻耕整地施入充分腐熟的圈肥4000公斤、人粪尿400公斤、复合肥50公斤、过磷酸钙100公斤。雨多潮湿地区应做成高畦或高垄;少雨高燥地区宜做成平畦。草莓行距20-25厘米,株距15-20厘米,每亩栽苗约6500株。蘑菇按常规方法及密度栽培即可。
选择良种,合理配置为便于管理、采收、销售等,葡萄和草莓均应选择早、中、晚熟品种搭配栽培;蘑菇可选用高温品种。