症状 80年代以来，该病已成为四川成都、重庆及浙江等长江两岸地区小麦穗部的重要病害，严重的病穗率高达12%～29%。该病从苗期到成熟期均可发病。叶片染病 初在基部叶片上现不规则水浸斑，拔节后叶尖先变黄，且下部叶片先发病，后逐渐向上蔓延。病部现水渍状斑，褪绿变黄，后形成褐色小斑，最后变为黑褐色枯死，其上产生白色霉状物，即病菌孢子梗和分子孢子。春季长期低温多雨条件下，穗部发病，颖壳变褐，生长后期病部可长出灰色霉层。
病原 Botrytis cinerea Pers.ex Fr.称灰葡萄孢，属半知菌亚门真菌。分生孢子梗由菌丝体或菌核生出，丛生，有分隔，灰色后变褐色，上部浅褐色，顶端树枝状分枝，大小220～480×10～20(μm)；分生孢子球形或卵形，生于枝顶端，单胞无色至灰色，大小10～17.5×7.5～12(μm)，呈葡萄穗状聚生于分子孢子梗分枝的末端。此外，还可形成无色球形的小分生孢子，长3μm。该菌寄主范围广。
传播途径和发病条件 该菌属弱寄生菌，在田靠气流传播，遇有潮湿环境或连续阴雨，病情扩展迅速，植株上下部叶片不同部位均可同时发病，形成发病中心。尤其是穗期多雨穗部易感病。感病品种叶鞘和茎秆上均可见到一层灰白霉。生产上积温低、日照少，3月份气渐低且多雨发病重。品种间抗病差异明显。阿勃波、川麦20等发病重。
防治方法 (1)选用抗灰霉病的品种。(2)加强田间管量，提高抗病力。
