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我国常见的螃蟹种类有哪些?我国常见螃蟹品种图片大全

2018-11-13 14:26:04浏览:106评论:0 来源:山村网   
核心摘要:螃蟹的种类很多,在中国螃蟹的种类就高达600种多种,在我国的不同地区生活着不同品种的螃蟹,这些螃蟹在体型、生活习性、口感以
螃蟹的种类很多,在中国螃蟹的种类就高达600种多种,在我国的不同地区生活着不同品种的螃蟹,这些螃蟹在体型、生活习性、口感以及价格上存在着很大的不同。目前,随着中国经济的发展,人工养殖螃蟹也逐渐得到发展,相对于以往来说,人们对于螃蟹的选择范围更加广阔,市场需求量也在逐渐增加。那么,我国常见的螃蟹品种主要有哪些呢?下面我们就来了解一下吧。
螃蟹   我国常见的螃蟹品种图片大全   一、河蟹
河蟹   河蟹学名中华绒螯蟹,属甲壳动物,分类学上隶属于节肢动物门,甲壳纲,方蟹科。海水中繁殖,淡水里生长,喜掘穴而居,常匿居于江河、湖池的岸边,或隐藏在石砾、水草丛中。   二、石蟹
石蟹   石蟹别名篾蟹、溪蟹,为淡水和咸淡水产蟹,甲壳纲,十足目,溪蟹科,栖息溪流旁或溪中石块下。   三、青蟹
青蟹   青蟹学名锯缘青蟹,青蟹甲壳呈椭圆形,体扁平、无毛,头胸部发达,双螯强有力,后足,形如棹,故有据棹子之称。   四、花蟹
花蟹   花蟹也叫远海梭子蟹,头胸甲宽约为长的2倍,梭形,表面具粗糙的颗粒,雌性的颗粒较雄性显着;前额具4齿,中间1对额齿较短小,成体的较尖锐,幼体的较圆钝;前侧缘具9尖齿,末齿比前面各齿大得多,向两侧突出。   五、梭子蟹
梭子蟹   梭子蟹因头胸甲呈梭子形,故名。甲壳的中央有三个突起,所以又称“三疣梭子蟹”。   六、红蟹
红蟹   红蟹也称十字蟹,头胸甲宽约为长的1.6倍,表面光滑;额具6齿,中央4齿大小相近,外侧齿窄而尖锐;前侧缘具6齿,第一齿平钝,前缘中部内凹,末齿小于其它各齿,但较尖锐而突出。螯脚相当粗壮,左右对称;掌节背面具4棘;长节内侧缘具3锐棘。 头胸甲红棕色,具黄色条纹,而中部前方则有一黄色十字交叉纹。螯脚红色并布有黄色斑纹,二指前端为深啡色。   七、面包蟹
面包蟹   面包蟹也称为镘头蟹、逍遥镘头蟹等,头胸甲背部甚隆,表面具5条纵列的疣状突起,侧面具软毛;额窄,前缘凹陷,分2齿;眼窝小;前侧缘具颗粒状齿;后侧缘具3齿;后缘中部具1圆钝齿,两侧各具4枚三角形锐齿。螯脚形状不对称,右边的指节较为粗壮,螯脚收缩时则紧贴前额。步脚细长而光滑。雄性腹部呈长条状,第三至五节愈合,节缝可辨,第六节近长方形,第七节锐三角形。雌性腹部呈阔长条形,第六节近长方形,第七节三角形。   八、晶莹
晶莹蟳       晶莹蟳的头胸甲光裸无毛,但有细微颗粒及横向行隆线;额具6齿,中央4齿大小相近,外侧齿窄而尖锐;前侧缘具6齿,第一至第五齿逐渐增大,末齿最小,呈刺状。   九、三点蟹
三点蟹   三点蟹也叫红星梭子蟹,头胸甲梭状,宽约为长的2倍;头胸甲前部表面具颗粒,后部光滑;前额分4齿,成体刺状,幼体较钝,侧齿比中央齿大,但不较突出;前侧缘具9齿,第一齿比随后的7齿长而锐,而末齿最大,向两侧突出。螯脚的长度略大于头胸甲的宽度,长节前缘具3-4棘;指节很长。最后的步脚表面具软毛,后部表面光滑无刺。头胸甲、螯脚为绿黄色,头胸甲后部有3个圆形镶白边红色斑点;螫脚可动指有红色标记;步脚则大致为淡蓝色。   十、旭蟹
旭蟹   长象怪异,像又像蟹。在台湾,以澎湖产量最多,壳薄肉多,味道鲜美.由于习惯躲在两侧岩礁,中间沙沟地带,只露出橘红色的额头,如旭日东升而得名。   以上就是目前在我国比较常见的一些螃蟹种类的介绍。在上面的几种螃蟹都是在目前的水产养殖中比较常见的,这些养殖的螃蟹虽然在口感上不如野生的螃蟹,但是其价格更加便宜,对于想要尝鲜的朋友来说,是一个不错的选择。以上内容由山村网小编为您整理,希望对您有所帮助。
(责任编辑:豆豆)
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