小麦白粉病主要发生于叶片上，也可发生于植株叶鞘、茎秆和穗上。一般叶正面病斑较叶背面多，下部叶片较上部叶片病害重。病部表面附有层白粉状霉层，病部最先出现白色丝状霉斑，逐渐扩大并相互联合，呈长椭圆形较大的霉斑，严重时可覆盖叶片大部，甚至全部，霉层厚度可达2毫米左右，并逐渐呈粉状。后期霉层逐渐由白色变为灰色，上生黑色颗粒。叶早期变黄，卷曲枯死，重病株常常矮缩不能抽穗。 小麦白粉病的发生发展与气象条件、品种抗性和栽培管理水平关系密切。当气温在15－20℃、田间空气相对湿度在70%以上时，病害发展迅速，凡雾大露重、早春气温上升病害严重，并且田间湿度大则有利于侵染。肥水施用过多，小麦生长过旺，群体密度过大，密不透风，田间湿度大，植株幼嫩，抗病力低，也很容易发生白粉病。
防治方法 ①选用抗病丰产品种，可有效抑制小麦白粉病的发生，目前应以选育成株期具有抗病性的品种为主。 ②麦收后及时铲除各种场合的自生小麦，消灭初期侵染源。 ③合理密植，采用精量半精量播种，适当晚播，提高植株抗病能力。 ④注意氮肥的合理施用，配方施肥，适时排灌水。 ⑤适时进行药剂防治：在小麦白粉病普遍率达10%或病情指数达5%－8%时，即应进行药剂防治。每亩15%粉锈宁可湿性粉剂50克加“天达2116”壮苗灵兑水30千克，在早春喷洒一次即可基本控制危害，并可有效防治冻害兼防治条锈病和白粉病。在发病较多的地区，可以用15%粉锈宁可湿性粉剂按种子重量0.12%拌种，控制秧苗病情，减少越冬菌量，减轻发病，并能兼治散黑穗病，如果加入相同量的浸拌种型“天达2116”效果会更好。
