中国科学家正研制一种抗乙肝西红柿，专家称人吃了这种转基因的西红柿后能产生抗乙肝病毒的抗体，不用再注射乙肝疫苗。中国农科院生物技术研究所刘德虎研究员介绍，这种转基因西红柿在外观、口味、产量、营养含量和栽培技术上与普通西红柿一样，唯一的区别就是导入了转基因疫苗，人吃了能产生抗乙肝病毒的抗体，起到很好的预防作用。这种西红柿人人都能吃，每周吃1-2个，每年吃2-3个月就能达到去医院注射乙肝疫苗的效果。而且食用这种转基因西红柿预防乙肝比注射疫苗更为方便，且免疫力更持久。刘德虎介绍，中国研制的抗乙肝西红柿目前已进入第三阶段试验了，结果都是安全无副作用的。刘德虎特别指出，这种转基因西红柿一定要生吃才能达到预防乙肝增强免疫力的效果。它一旦上市就会贴有统一的转基因标识，并附上一份详细的食用说明书，以便老百姓认识其功效并能正确食用。
