近几年，椒类死棵问题一直是菜农朋友关注的焦点。近日，笔者在寿光市洛城街道采访时就了解到，当地的很多菜农都选用了一种嫁接甜椒苗来预防植株死棵，从种植户了解到，这类种苗的最大优点就是可以防死棵，另外，果形也比较周正。但笔者也同时了解到该类嫁接苗在管理中同样存在一定的弊端，即嫁接口处一旦管理不当，就会引起病原菌侵染，造成烂秆。
当地的嫁接甜椒是在春节之前定植，眼下，甜椒植株已坐到了八面风，植株未出现死棵现象。当地菜农介绍，在购买苗子时一定要注意接穗与砧木的亲和力一定要强。
同时管理中还要注意以下三方面：
一、定植时嫁接口必须消毒杀菌。
嫁接苗嫁接口愈合后，方可定植，尤其是遇连阴天气时，更要做好预防保护工作。对此，定植时可将嫁接口处的塑料夹去除，然后将多菌灵拌成糊状涂抹在嫁接口处，起到”防护“作用。
二、定植前期注意温度管理。
由于植株定植时期温度较低，要注意做好棚室的保温工作甜椒叶子变红是什么毛病，让棚内白天温度不低于20℃，晚上不低于12℃，否则在坐果前期很容易形成畸形果。
三、先培育壮棵再让其坐果。
培育健壮植株是后期产量的重要保证，根据菜农大哥的种植经验，甜椒四门斗之前是培育壮棵的关键时期，对此建议，长势较好的植株要从四门斗开始留果，长势一般或较弱的植株可从八面风开始留果。
