床土要肥沃、疏松，具有高度的持水性和良好的通透性，无侵染性病害和虫害，富含秧苗生长所需的矿质营养和适度的酸碱度。自然土壤不能符合上述要求，必须进行人工配制。多年来种植蔬菜的菜园病菌较多，往往导致苗期病害的大量发生，可取葱蒜茬13-16厘米的表土，经过翻晒、过筛备用。所需粪尿要充分发酵腐熟，主要有猪粪、马粪、鸡粪、人粪尿等。营养土有疏松的田表土、腐熟的有机肥和适量化肥组成，田土和有机肥的比例是6:4，每立方米营养土加磷酸二铵0.5-1公斤，先将化肥溶化在水里，把配制好的营养土摊开，均匀喷洒即可。为预防土传病害，需进行土壤消毒，每平方米苗床用50%的多菌灵8-10克与适量细土混匀，取其中的2/3撒于床面做垫土，另外1/3播种后混入覆土中。或者用25%瑞毒霉50克加水50千克，混匀后喷洒营养土1000公斤，边喷边拌和均匀，堆积1小时后摊在苗床上即可。
